多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
9 Y v- V) @: \+ c# U; i公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
* E+ n3 p- ^$ V& r0 N公仔箱論壇之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，/ V: {! G e6 y( J; @1 y* H
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。os.tvboxnow.com* \" O* N) W6 o! Q
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
% {/ s' A6 ]+ F- a7 `, H0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，os.tvboxnow.com8 q0 b$ G6 }4 i; z7 ` W! k
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* W' w* {/ k7 n. Q6 S6 r
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ r; M) Q" c& q
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。 x* b- f% z' Z$ m; B) N
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
2 h) ]% t, O7 I6 H; J* A2 `事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
2 h( {; Y# Z! z0 dos.tvboxnow.com也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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3 G7 g# h/ j! i2 G rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 J/ u2 \' j* B) n4 l7 V3 z- S
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，公仔箱論壇1 t' B! Q; e; G# b! T7 h0 ]) R
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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. }- P+ C* w! N+ Q0 R* M: r4 ^理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
6 c% i$ ~6 y v/ W- @. T5 J這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
, e: O! K8 ~ j. p! V' n4 ~+ [os.tvboxnow.com而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb* k" k1 ?* H; ~: v
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
6 Q+ ]; ~ Y! a: o+ n* h已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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, a' H- ^" q& {+ j* m+ U1 gtvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇4 P" g1 o3 p8 M, b; c0 t* ]
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，( h+ G3 n2 n4 U! T" i% W
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
, n9 j( I* u3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。9 S0 }3 w' d# H2 M- v# M/ A# `% h/ o" x
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，( e1 k3 R* D$ g+ d g1 Q; g
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
$ A, t! N; b8 _/ itvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
: c9 @0 T+ u7 b- f6 M/ X& `2 xtvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。6 A& r: A, W1 i0 g& q1 t6 N/ O
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
: r5 x! F: m9 B9 T3 Z公仔箱論壇絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
5 l5 U5 ~; g) k D3 D+ qos.tvboxnow.com給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
! P r V, P t1 _9 `( a5 |os.tvboxnow.com當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇5 B/ c4 _& o* m O9 g1 o& b
' W" A. C) G/ L5 fos.tvboxnow.com在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。os.tvboxnow.com4 {% s( _! A) T; b& O7 |0 V1 v- b
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇1 c6 e9 X2 v: S5 C' Q1 Z
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
x# T4 L# W) J) ^# S, _, A有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。os.tvboxnow.com6 X3 z* m( `1 C# i
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。1 D) M; _% A' z7 Y* f
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" k# k5 r4 K. Q p& E
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
0 M5 `" |% u5 z9 y$ M4 {, l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
/ a1 W0 r) q% `. M8 u0 B2 @/ a2 wos.tvboxnow.com您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
5 l' |9 `8 z: v7 n" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
+ p. s4 M5 d) c- Pos.tvboxnow.com我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 S# n2 f8 M5 A( K8 `+ ^2 p
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
4 ]8 x2 c; o1 M, _% l公仔箱論壇心裡是多麼的感動與感謝！
* ^: U' G, R" C3 \5 g( o7 @, }8 \tvb now,tvbnow,bttvb現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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