1、鼓汁排骨 / s5 v5 C% |" M6 m- W
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材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 os.tvboxnow.com% E; S0 w: ^5 J
做法: 公仔箱論壇. U: R8 Q3 e, R0 K+ R. j
1、将排骨切成小块，飞水； 4 e7 x9 j/ n4 Y6 @7 B
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； os.tvboxnow.com1 F" O/ n+ p# V" `
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟； 公仔箱論壇, S \* @1 I, R% c1 g0 `
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
) ?3 V7 R( l( a# m/ @% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵
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2、黄豆焖排骨 os.tvboxnow.com g* T5 ~' v S4 d! z) t
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' a* k" k) V+ k4 W- P材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
$ j: k# l$ h. w; P8 [( J公仔箱論壇做法:
! h/ W, |5 ?- V* j! a8 ?公仔箱論壇1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；
2 @, w9 |! g. Q4 G* Q5 U# ios.tvboxnow.com2、将排骨切成3cm长的小段，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" t0 f) d; G
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖； ( p! A" V; Y% m: D, k# L
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 + I0 n7 E8 Y: J. w2 ^3 x& x
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。 tvb now,tvbnow,bttvb( u- j' u1 q: o# i
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, W) M7 G$ j: \5 Y7 @公仔箱論壇3、陈皮小排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 ]% r( ~4 `2 G% J% f3 i6 _9 F
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材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
2 g9 b8 i; ~* u+ {% D# `公仔箱論壇做法：
! ?& ]# j$ _) u8 N- T& X9 r0 k( |1、将陈皮泡水10分钟；
) O0 w& B6 l. }# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将肋排切成小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. j: b. t L# m6 v
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; a4 x9 h4 A2 i
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
" Z w7 G* W% J$ Z2 \7 K陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～
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% z# [. T n+ _- O8 _3 uos.tvboxnow.com4、南瓜排骨盅 6 F7 T% f3 ?% O- Z: D3 O% b( z7 y2 l
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+ u3 d% Y s7 c" d1 o$ C材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
- d- C) \7 d, j做法: : _' J. C3 K* s5 J* Z
1、将排骨切成小块，飞水； ! U& n3 N, S G) {' g8 |
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
" I! ]) C/ r% ~3 ?+ h u2 Q6 x3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
6 }- G$ N. n9 ]( I& d& N: m7 @2 ~* F; htvb now,tvbnow,bttvb4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；
7 P8 b8 F6 o" f. j/ S* {- d7 Ltvb now,tvbnow,bttvb5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
/ V4 f0 j: C+ ~ s+ oos.tvboxnow.com6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
- Z& X# B7 R% y; p1 C: v2 d. i `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~ tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ Y8 t9 \" G
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5、蒜香骨 os.tvboxnow.com! ?; J$ y( ^6 T2 Y" ]0 A5 v V
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' f: Z8 f: `) a5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油
+ \% [7 @" L3 ^7 M2 } e) b3 ^: Yos.tvboxnow.com做法: & ^3 I+ U! s+ Q
1、肋排洗干净后，飞水； os.tvboxnow.com) D3 B- l8 u1 [$ ^
2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟； $ ]. Q: Z7 U2 F. |) M# n
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
( i2 S5 A4 A2 |tvb now,tvbnow,bttvb4、将油锅烧热，放入排骨； os.tvboxnow.com& b5 L: y* M+ q5 A
5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
5 n1 W1 Z& J/ b, qos.tvboxnow.com蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯 os.tvboxnow.com1 e( _% z( P+ I3 q
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6、粉蒸骨
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材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! u4 t2 P% @' E3 l: P4 G
做法:
% [5 y) v4 \6 Y公仔箱論壇1、将排骨切小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U$ f- b. x" U% O2 ~9 O, \5 A/ G
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟；
+ ?* _0 D5 n+ w$ U- ]( ?7 ]1 t& e2 x/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。
, S$ p1 k6 I7 U- N& s4 e如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。 公仔箱論壇' @0 S' f. p( }1 S7 }3 Y9 C
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7、农家小炒骨 tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 Y6 J$ t0 [' D3 D7 _
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材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油
( i/ W6 L. o% d3 X9 w( g' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 K. g) ]. q
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水； 4 [3 A% Y9 N7 `
2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； 3 ]7 i; M' q! I
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟； 1 j8 U3 W: B" {( @
4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。
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$ H$ h! x- ^7 w8、香烤排骨 tvb now,tvbnow,bttvb; L- P R7 E. R: a$ S
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9 J$ h1 P+ D. t' F6 J& F) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 Q. `: P6 P- n
做法： & }, G% n, g3 ^. E. c B+ q
1、将排骨洗净飞水；
' ~+ ?. u5 \* V$ O' I. r8 K* Hos.tvboxnow.com2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟；
% e3 ~8 \( y& R$ c3 O3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；
) B) S D9 W! s$ P- D4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。 os.tvboxnow.com3 c9 p* _4 x- _2 J t9 U5 a2 J
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9、苦瓜醸排骨 , O( y' p& u! |! [; g8 ^ i2 j0 t# y
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+ X4 Q d& `* h5 ^9 S# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' p7 W4 }. N9 K8 B
做法:
* D: M6 O H- [: H; itvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成3cm长的小段，飞水； 公仔箱論壇; N1 C2 T5 A+ ^4 \1 G
2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
3 g# J; X+ [) l# C4 d) X0 Etvb now,tvbnow,bttvb3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
; z; b9 q& i/ c" u N+ g8 |, R6 Cos.tvboxnow.com4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
7 I; |3 d: ?( Z, R5 e, P) q, {# Rtvb now,tvbnow,bttvb5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。
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10、苦瓜炒排骨 tvb now,tvbnow,bttvb' \0 x6 G2 K- r+ z% H8 z$ [
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0 S5 O5 d7 c# ]" v+ D7 \. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 公仔箱論壇6 A9 h0 f' X- r( v% V/ G0 Y$ ^
做法: 4 p5 t$ L+ f0 C, G9 K
1、将排骨切成小块，飞水；
2 C# b2 R8 k, a( r3 q2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净；
0 f! v) R; P6 z6 _5 P) a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟； % C. L3 S$ ~/ t+ X, W+ t H# X. F% Q
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； os.tvboxnow.com: g. R4 `+ j3 a" n4 w9 y4 ]
5、放少许盐，起锅即可。 - J! V; `( t% ?! ?6 P' K
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) m* |3 Q+ ]% t; L1 D, |0 J11、糖醋菠萝骨
. w, d8 ?" j8 f9 K- @os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }9 [+ v# ^3 u1 J9 B8 J( Y
2 r$ n- S" M) i. e; j4 s5 y材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜
* X2 j9 {: Q3 p. j- E$ W! V公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇; p( h" h2 a. c6 m
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
8 |" ^1 V4 _7 `$ u% c8 V2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟；
" }2 w+ n) [) k8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅；
" `1 V+ K% E2 y2 r( s4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟；
! R2 Y$ u7 L* Kos.tvboxnow.com5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。 % f T1 j& {$ ?/ N1 j1 C; T
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8 H& [; w* q& _+ C. _5 e6 atvb now,tvbnow,bttvb12、香辣椒丝排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. c& u5 x1 x: U! h: ~8 X0 \0 C
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材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油
, g9 i6 N1 ~; ]8 G做法: os.tvboxnow.com4 Y# g* x; p' @3 z3 n
1、将排骨切成小块，飞水；
" k6 i+ |8 S! B! ?2 a# a3 B公仔箱論壇2、青、红辣椒分别切丝；
$ _3 h$ Y0 n" M- l8 u0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟； os.tvboxnow.com8 E- a( w+ }! _
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
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13、萝卜焖排骨 , l, o+ B8 [. T4 N8 _
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, \, I' ^; _9 n$ t2 q0 \" ~: U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油
% N6 e, a% K! P! @+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5 T! b( H. T4 e
1、将排骨切成小块，飞水； os.tvboxnow.com7 ~$ u3 ~6 l+ J
2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状； os.tvboxnow.com# F) k4 k% S$ e; T! Q" Z8 `- B
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起； os.tvboxnow.com- A$ n7 y/ V5 P; S
4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； tvb now,tvbnow,bttvb6 X' p+ w1 [' l8 b! P$ N
5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。 公仔箱論壇! R( l* @: A8 J5 L% N
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- L& H" @5 X2 Y) _14、萝卜排骨盅
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8 m6 Q& J; q) h% I) j* y5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 |, ]0 M* R& O. r9 ^# N
材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 公仔箱論壇% |( Q2 |; _* L7 C; v7 ^' B
做法:
! X* u; h0 w" G4 J8 K. M& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
9 v7 G- N3 C5 ^, y2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；
; b( J/ R/ G/ K: u2 L1 h) E3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；
, |+ \6 `' o% P/ O1 c5 o4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F7 j/ y/ t4 u$ \! e0 F' S. ?
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) M1 R! T1 o* \$ Ios.tvboxnow.com15、清蒸香芋排骨
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材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇; t) }8 s. v7 X
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) x0 y$ E# r; u3 C- ?& {' o1、将排骨切成3cm小块，飞水； os.tvboxnow.com7 S) S$ s5 u2 ]7 ]7 s, }2 | t5 t' r
2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟；
6 K2 z5 {) U. h {tvb now,tvbnow,bttvb3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
1 z- V3 f5 u' R7 R公仔箱論壇4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。 os.tvboxnow.com3 Z' J& C; C9 J5 S
芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ ; _ Z: Y6 T. Y' ^
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# n) ~! ]* W/ g. y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16、鲜草菇炒排骨
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: o8 J8 `; q0 t% W6 D6 V材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 \# Z [+ I; F, N
做法:
2 x* g& ` j! K) `' Q' R Wtvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块，飞水；
1 D" o8 h" b1 n2、草菇切开两半； tvb now,tvbnow,bttvb; _# Y2 T+ c- ~ [4 m0 w
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； os.tvboxnow.com" U1 h* S0 X) f6 S/ x. v4 ~. ~
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 9 Z5 m! j0 F: j( P$ a
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; k. c/ m3 T7 s$ X公仔箱論壇17、纸包骨 os.tvboxnow.com4 E' q' d+ k" K, k
& Q) R( q3 y5 X- g3 H! i" n) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @0 B- F* y) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉 os.tvboxnow.com- i9 q5 v3 D) @; {+ K9 ?" [0 u
做法： 公仔箱論壇" P3 B& i3 ?5 l% a4 e' G1 w0 u
1、将排骨切成小块，飞水；
: _' p. [! P0 ]0 F+ [4 d公仔箱論壇2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；
8 I1 K* @9 G" B7 _% U3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实； os.tvboxnow.com3 Z% y: Q) @+ O% X
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。 tvb now,tvbnow,bttvb: {5 R- ?; c& v l" L/ G7 e
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3 u3 C, Q8 ~( H$ X# s. K( Ltvb now,tvbnow,bttvb18、酸笋排骨煲
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5 @0 p5 b4 w0 E4 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ k, K& M& k6 ]- ]
材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 os.tvboxnow.com, A, s, @2 D# h' C! G1 }5 r
做法:
: ]. a! T9 T, s2 M公仔箱論壇1、将排骨切成3cm的小段，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( h. j9 ?6 u/ w- O; \
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状； . ~5 t- ?* ?7 @1 u! i# W# ^
3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
) g* c: V; u+ @4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
+ u$ X' q6 S. [6 ` B- d0 ntvb now,tvbnow,bttvb第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
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19、红酒烩排骨
1 s. N- K8 P4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 t& s4 a b, g" m2 s
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材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
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1、将排骨飞水；
) s5 d: `# l! t& Y" U: L2 z2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
# b4 i$ Z: F7 h2 t4 N% S8 Cos.tvboxnow.com3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
e+ k* z& J1 s! a$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。
, b4 @% U! ]6 B; L, M煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。 6 Q l) \" T: _3 B6 I' U" \
——————————————————————————————————————— 9 W! P+ S% m* H6 {* G
20、清香柠檬骨
) q, B! s/ t7 f3 Z
M" m4 O( W1 k3 n/ F) k Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 v. m5 d# q) q( S% I, U. Gos.tvboxnow.com材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇! l9 e# r( Y' E9 |4 ]4 h" T4 f
做法: 5 y% C! t9 x* S$ w3 u
1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ {7 q* G0 C5 F
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； 2 R$ f) E: P- a$ | `, Y* l8 K
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! Q% O/ r9 p l- P6 D
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。
( w0 F& S$ r% r% Q2 o川芎白芷炖鱼头
+ h$ u! L3 M4 `; J2 C特点 os.tvboxnow.com# n2 T; M) H. [, L9 _( `6 g
调理滋养，补脑益气
W1 p5 A& }: O: N+ E" q1 v3 Ntvb now,tvbnow,bttvb 材料
( H- T5 a& @+ P& p6 C8 d# Ios.tvboxnow.com 鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片
% C/ h# u' _/ o1 C9 M 调味料 os.tvboxnow.com: S+ y0 R" e8 W% W
绍兴酒少许、盐适量
/ U u b; e0 [! w2 K) J2 ~ 作法
/ \9 d# o6 j H1 O公仔箱論壇 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。 9 u+ V( S, B( U7 p9 Z9 F
2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 公仔箱論壇0 v- c- j) R2 c
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。 1 |, N* ` N- }: [% |- {( @
功能 tvb now,tvbnow,bttvb- V9 l- i& J* n4 `4 Z9 |/ m9 k
益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 . X" u% {" ]$ B9 _) z( \
tips / Z$ |; T+ M- ~1 J
鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 os.tvboxnow.com4 @* M6 j$ C& c! V
操作时间123分钟 公仔箱論壇7 V, p& X6 C/ y! @4 w7 @4 W
泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇# o3 b1 P. I' t
 公仔箱論壇) W3 P! M6 O7 I
公仔箱論壇/ T: z+ n( K% Q
川贝母蜜枣瘦肉汤
. d7 q5 ]. n' i# C8 _, e/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 调节机能，润肺止咳
2 j- A% X" J1 y* V0 T- e0 t* a 材料
1 {2 K7 C/ z: Y2 G 排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 公仔箱論壇0 _2 i9 i7 p; K8 `9 g. P0 S
调味料
; c- B) \- _0 m公仔箱論壇 盐适量 os.tvboxnow.com0 g' r' M; `% h( q9 g' c+ U, |
作法
" E5 Y; k+ z- {9 d3 C* R- ?' ]: ctvb now,tvbnow,bttvb 1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
6 R* g' Q* t+ @ J 2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
6 |$ _, F& j- r- U2 B8 M4 E9 }$ M 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。 6 l5 j* n H- J
功能 tvb now,tvbnow,bttvb* y" A9 _: \1 ^; M
止咳、清肺、滋润、纤体
x9 ^( ~3 W9 `. y6 ^+ Q! d tips 公仔箱論壇" _% P9 m3 u, t2 p5 O P% Z
川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x# K& y1 f2 n5 U- `* f+ I
操作时间105分钟 7 Z, y. ~" E3 _- ~
泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 U0 o( K+ _& y. v
 os.tvboxnow.com# c# F+ h' [9 d$ y, s
9 e$ h) y" G2 N7 V1 m
参须枸杞炖羊肉
% G$ k& ~( M, D; ^; @tvb now,tvbnow,bttvb 特点 明眸亮眼，滋养补虚
# ^2 u/ X& Q8 I9 | 材料
; Y h4 Y( q3 X& x8 m; ~. w# Ltvb now,tvbnow,bttvb 参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ P. J; [1 E! p- J% P) \
调味料
+ r# X7 S8 Z% z5 Y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒少许、盐适量 # q9 {) O% m% i2 e4 f
作法
/ x8 ~4 |# ]+ `, m7 N! U7 }% Pos.tvboxnow.com 1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
, k6 A- r& H2 g2 A# A公仔箱論壇 2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。 * D: ?* ~0 W4 g$ o' K: ~
3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。 os.tvboxnow.com S0 ^3 s7 Y R* M9 M
4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
0 \. P* j( J, z% j3 K. J* \tvb now,tvbnow,bttvb 功能 tvb now,tvbnow,bttvb& d9 R- k2 l% \: _' f7 V
养肾、补肝、明眸 tvb now,tvbnow,bttvb9 k/ ]. T/ m: \# M, u& p" Q* E' }
tips tvb now,tvbnow,bttvb7 @$ k0 |5 j( a$ W
干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。 公仔箱論壇7 w! h2 Y7 t& \3 z: x9 {9 B& |
操作时间153分钟
& }& y* f+ l* T. y. Z8 h1 bos.tvboxnow.com 泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 % S3 V0 _; k0 w
5 C2 s' s" m: S* T# D8 |2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花式变化一
9 v4 b1 w' J( @+ }/ [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ R e$ D9 `& X- \. H- L" l
材料 + F& O8 G4 L1 E5 V/ k- t. L% e ]
参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋 tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 j3 W" D: ~
作法
) }1 h9 ^6 f1 f4 N 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。
+ j" G: [6 T( t" Z' s$ u公仔箱論壇 2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。
b" m" O% C' g5 B花式变化二
( l$ z, n; U! R! p公仔箱論壇5 C- W" U8 a& @
材料 * G0 ?5 Y2 V) `) e7 ]0 a2 x2 _& U
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞 ' k, f/ s: G( z* e- V/ I
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 ?/ C9 z! Z$ x
1 将米饭放入汤底煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @5 Z; K7 q8 a: q- F6 J4 w
2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( c. E$ h: B" n% E6 q
 tvb now,tvbnow,bttvb0 H( o+ b1 P) i x- M, { b
& P+ \* d" D9 |! F7 T: ~
, [! [$ v% S0 c6 m" J! V7 M, h公仔箱論壇 os.tvboxnow.com! e% \+ ~8 n0 E( J) P/ t
' J4 F3 K; R! y. l( h' }3 Sos.tvboxnow.com
! I- @* H- G7 D" {( X0 \8 ctvb now,tvbnow,bttvb淮山枸杞炖乌鸡
& O8 ^3 X- X6 i' Otvb now,tvbnow,bttvb特点 滋阴补气，增加活力 tvb now,tvbnow,bttvb+ S5 ~2 I# V, ^6 L9 L8 @
材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 O! C( w0 K8 d% x1 L" J! V
乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片
" Y) \9 E; H, B. a 调味料
& r4 F, @- v2 } f& p0 a; z8 W$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 绍兴酒少许、盐适量
z) w. E0 t7 f6 j' i( |9 O% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
* z) Y M$ O) n3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 {5 m8 b9 B! H
2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。 $ T X r, Q) H ]' e4 B& b
3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。
& @+ f" W' C& j! i ]4 v2 }os.tvboxnow.com 功能 tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 J) q# [* N
滋阴补气、增加活力
5 {7 r6 y8 z* D& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. y; H( z( o1 C* R. s
向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。
7 \: o. }7 [/ x8 H 操作时间164分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 l+ M' S2 X. `
泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 ( B! U% w7 x+ I+ U" R0 p9 s( N5 v |
) n- S" [' X- C. ]% b2 X tvb now,tvbnow,bttvb4 n( G; ]7 J! o* P5 o- I
参须红枣炖鲈鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o* ~# _2 Z- U! ]0 }; X+ _( W
特点 os.tvboxnow.com1 l) H* y& u1 `
强身健体，青春活力
E# E; ~/ R# {5 m( K2 z* i# _公仔箱論壇 材料 " Z8 Y9 g, o0 M, Q5 N! k
参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升 tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 H+ r2 S5 D3 Y: g- ^! |
调味料 7 S% z9 z; \! P* V) m+ _
米酒30毫升、油2大匙、盐适量 3 e* v, w1 M; m0 E: o4 \. x5 i5 R9 _
作法
' N' t$ |( A6 M 1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
: o9 W+ \) L- T' V0 H+ m' j 2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。
" K# D0 M: L+ Z9 o1 Z$ A1 ~0 M 功能
2 N4 K- \& P' e1 U- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 活血、生机、美肤、健体 os.tvboxnow.com; G3 \0 d% k( H- H# N, X
tips
" ?( y7 C. N! @$ A% Otvb now,tvbnow,bttvb 注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。 公仔箱論壇5 z1 X% T. x* `& z% l. Q2 g; @
操作时间127分钟
8 o* t# n0 C7 U8 c, a9 ^/ P# O 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
% S9 O2 l+ _: M7 |" s4 x" Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 I% O8 s' j. g1 Y
5 O4 Z5 C$ m3 ^$ ?% i( K" b( x8 q, |os.tvboxnow.com西洋菜排骨汤 公仔箱論壇' C2 _9 b0 s' r
特点
+ g# d9 \' P8 X q公仔箱論壇 提神醒脑，增强活力 os.tvboxnow.com. O+ P6 R, B. S. j6 a9 ~4 a
材料
$ \' b0 }" D7 x! g 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 * @- K) n2 l5 |5 Y6 x' x, u3 M4 f r
调味料
0 F. H4 [% a. Q6 V' Qos.tvboxnow.com 盐适量
7 C9 n7 K" e3 Otvb now,tvbnow,bttvb 作法 & C9 J! ~* q2 W, [/ |0 p
1 将西洋菜泡水、洗净。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 g0 }: \/ T- G
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
! \/ O6 Z& H* O9 ~" J. C- O/ l公仔箱論壇 3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
/ ~* a( I" m$ T7 z3 s9 cos.tvboxnow.com 功能
2 l; `; |5 I0 m* K; ^公仔箱論壇 清热、润肺、养神、养颜美容 1 W0 }: k2 Q4 ?% s# a* P
tips ; p9 w4 z/ z+ L6 }+ K8 }
添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。 os.tvboxnow.com& `1 I# t# \8 R8 {& A2 G0 Q2 m
操作时间77分钟 ' _. g* q8 ]) ~+ x1 [0 H. j8 a
泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇/ Y. u F8 n9 [. b" ]; b1 H
os.tvboxnow.com& d% Q& z$ P1 b3 u5 f$ u' O+ Z4 C
# n* T/ k7 e" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |& e [( S0 ^os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# p% n3 ^2 q; C2 R2 @
蒜头干贝田鸡汤 4 q2 ?2 X$ z: x* b& v/ b, w K+ T
特点 增强体质，散发光彩 ; ?% a3 `4 O! \: u
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 J- v5 z8 k; J1 B' G, s
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升 : { X) d2 N a2 l+ P. m
调味料 公仔箱論壇* ~3 b/ @7 y0 H
米酒20毫升、盐2小匙、油适量
, ]) t9 l/ d) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法 7 u( N B" `' l6 t7 U' o
1 将田鸡氽烫，劳起备用。
6 i6 P; O: ~$ @- K* m( Eos.tvboxnow.com 2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。 # J) s! N5 [* _
3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 os.tvboxnow.com8 [8 ]& U' O# }& W% C2 C. |3 e7 [
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。 ' o4 M, {# G0 x) y' |( x( Y' o& X
功能
5 ^; W3 W0 O. \6 W! g3 x) | 美白、祛寒、润肠、增强低抗力
3 G) h/ ?# l, _! N4 S tips
, ~ w% e# x3 O' I* t1 I: d7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。
$ \3 a5 w% r9 v( c- G; }8 N* V Fos.tvboxnow.com 操作时间125分钟
* B$ `) h( |/ X) l4 C8 I1 L9 _ 氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 os.tvboxnow.com' u* B: @* w) y3 ]5 T8 q) _0 W
6 {1 L4 k3 e, `" \ J T/ d
花式变化一
- e& Z x' Q# r; ^os.tvboxnow.com7 m" r5 _/ f8 s/ C" A, U: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q+ t% |! {9 G: c% Y% S
蒜头干贝田鸡挂面 公仔箱論壇, ^7 ?) a+ K( _$ T
材料 tvb now,tvbnow,bttvb, r& W( M1 ]- S& I. m; m* R
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面
; k8 P( ^3 E0 D0 y: sos.tvboxnow.com 作法
# i; ?8 ]( R- _! h; x6 jtvb now,tvbnow,bttvb 1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。 " {* z- N6 [4 \0 j6 b! O4 ^
2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
2 }( V9 }# C( ~/ Z8 _ 花式变化二
- ]3 J6 u; b: W- N3 I0 H Y% `- _1 v* T3 A
蒜头干贝田鸡粥
- {7 C: ?* w7 T0 g2 ~, E+ {公仔箱論壇 材料 tvb now,tvbnow,bttvb }& V. G7 F# ^; Q6 |/ u: b8 Y
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇
) p$ P* m) G- D& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
, A( b- L& m; Q3 O3 S$ gos.tvboxnow.com 1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 ) H4 w" ?+ g" C9 v
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。
- P4 C# s6 y) W& q Btvb now,tvbnow,bttvb 花式变化三
+ s _3 Z0 }+ a: U! m/ zos.tvboxnow.com
2 ~/ T# n' C/ f( s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜头干贝田鸡锅
& O! ~9 @: J) W! I3 G, G$ _ 材料
$ d- u# x5 w% `" z. c) p5 Dtvb now,tvbnow,bttvb 蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- U7 A3 P/ s ~) T1 R7 i
作法 ; P! ?# B) r$ j! e% h
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
! D$ T! ~! `& |. P0 g; q7 E$ e5 n+ Hos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) A7 H9 K3 e% d9 _' C/ E1 Y4 |
& r% J) O+ ^7 t1 a
 0 I: Z3 [$ `: g4 _. v1 T9 k
! R7 [. L" t) z; B
8 {2 F( z3 p* |* a+ {7 ~/ @ $ q5 P6 t' K$ y p
 公仔箱論壇2 n! R" [3 J, _
+ Q; z+ w3 {1 o5 p: l! }鲜人参红枣炖乌鸡
# x$ \" l# k9 A3 E3 m8 Nos.tvboxnow.com特点 提神醒脑，增强体质
( [! z; V4 G0 s1 o3 O7 w7 L n: t 材料
- L0 Y2 ?% p- v2 c 乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片 tvb now,tvbnow,bttvb# L+ Z4 m! ]/ W, C9 C
调味料
9 y0 N; f, ^ q. Q+ I7 V W8 x9 A公仔箱論壇 绍兴酒少许、盐适量 7 a! \; j- N' h* D+ ~4 ] i7 w
作法 公仔箱論壇5 i \* ?& S! \- t# o: o+ p) Z
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。 $ \/ a, g3 {! a. Y- c! l
2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。 公仔箱論壇" [) A1 \, a: E$ n* `
3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L- p8 B/ X6 k% X
功能 tvb now,tvbnow,bttvb r' |0 v/ Y/ U4 G0 \
提神、补气、祛寒、增强抵抗力 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 ?+ B' M/ w, H- j3 ~+ H
tips ( y. Z0 H: }' z# z
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。
- F: J: T( A/ W5 H! B! P; \ 操作时间145分钟
/ Z- n2 @! Q1 o$ p0 H) q( v) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟
% H$ O C6 S# U2 A0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a- ~5 _7 S6 e/ m$ _- ?3 U MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# a$ t8 N+ c- u. _ _5 d
南北杏银耳煲猪腱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 ^) o- Z' H- [7 j
特点 清肠排毒，调养生机 tvb now,tvbnow,bttvb. N6 z7 p8 h1 F6 ~4 `" N7 A
材料
* X3 q: O! I0 g4 }6 i0 s) T6 wtvb now,tvbnow,bttvb 猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
6 g! Y/ ~/ d' q: _0 v+ P$ \2 x! Ios.tvboxnow.com 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( i5 H2 X% x" k( k6 @
绍兴酒少许、盐适量
9 z' S) E' S* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
. u7 T# W5 `5 B% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将南北杏用水浸泡20分钟。
) x6 B: f6 W: |% ^0 L4 s- Gos.tvboxnow.com 2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
! A5 s# ^( K# w- W* ?3 ]; Tos.tvboxnow.com 3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 os.tvboxnow.com% c" A' W4 R; c# o: T
功能
5 o9 I+ N- z9 b3 C) A3 G1 k3 D 清热、润肠、改善体质 os.tvboxnow.com6 h: h; v% X+ r8 G& B" i0 p
tips
1 m8 \1 |7 I# ~$ F: e5 o2 V4 I 煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
) L, S- N( T) I8 C8 r/ R7 x3 H/ o公仔箱論壇 操作时间95分钟 os.tvboxnow.com/ b& B; R5 S9 ]! p# B9 u8 ]4 D; o
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 : o; w1 v8 Y' N# d7 c& u
, z C: m9 ?: {4 c, h, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) c4 f+ x5 q& ^
花菇炖竹笙 tvb now,tvbnow,bttvb- D: Q$ V3 v: b6 E7 u4 V
特点 美肤健脾，降压强身
3 O6 _) h: Y4 q+ o( v/ a8 Hos.tvboxnow.com 材料
~0 G2 b& f8 k- |( H# j" Etvb now,tvbnow,bttvb 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 公仔箱論壇5 T; J1 p3 x3 U a( {( ?- o* r! d3 j7 ]
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb' `, p3 c9 A1 v& a2 V4 {8 Z/ a
盐适量
9 Y3 n U9 y# q公仔箱論壇 作法
; ]7 H* Y2 Z& h/ I" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
: k) i1 A, x9 t9 v: y0 atvb now,tvbnow,bttvb 2 将白菜心洗净。 公仔箱論壇4 _% ]% n8 o. S6 R4 f' @2 E
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 X& C& o: _; t% h" g" H7 X
功能 os.tvboxnow.com9 k9 u* Q! L3 V- U* G( ?
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
2 x; Q9 j( ?" t. r- a公仔箱論壇 tips
- Z0 m) m) z( G' t 火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
8 K# H1 ]( V: Dos.tvboxnow.com 操作时间104分钟
2 U) L/ D, z5 v6 i" oos.tvboxnow.com 泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, M8 _" O! r5 g$ N5 ?
6 f7 ~% k9 W' H4 s% x) Z7 `tvb now,tvbnow,bttvb 花式变化一 " Y. ~% b, v' i
' u X* E' h( Ytvb now,tvbnow,bttvb 材料
4 n6 q+ ]! L p gtvb now,tvbnow,bttvb 花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面 tvb now,tvbnow,bttvb7 u/ }- T7 s! a: _& R
作法
( A( z# M: f/ j+ n! P9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。
+ y8 g+ o. j5 O2 a) J# f5 U4 M公仔箱論壇# @4 z8 C8 |# {4 L- i
花式变化二 公仔箱論壇5 A" n+ Y) R. @$ e) w! k
tvb now,tvbnow,bttvb- y0 y& f( ?" t s% y' K, s. u8 G6 D1 r
材料
" ~' J6 U3 @" a' O; l& M( s, ^os.tvboxnow.com 花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿 / k3 S: T1 x0 }4 t! W' r/ z0 U
作法
) e3 `) b3 S, ]3 a+ h9 M) I 将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。 os.tvboxnow.com% m R0 F/ W! u
. \1 Q5 O% s* b) K; X! [os.tvboxnow.com
) j5 f* |; P, Z2 a$ {
7 ]' m9 t+ G. a9 m0 W1 S& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: [7 ~" _ z% _" A5 A: wtvb now,tvbnow,bttvb苹果雪梨煲排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w7 @# e/ k; g4 r& c
特点 tvb now,tvbnow,bttvb! \' U% ?0 r3 g% W6 x
活化肌肤，窈窕纤体 6 [+ [6 Z4 l) i$ K) X
材料
7 ^: A. O" x" aos.tvboxnow.com 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
9 ^$ R/ `0 H$ w; I Z) utvb now,tvbnow,bttvb 调味料
& J" g6 ~# t! P; j6 {8 ros.tvboxnow.com 盐适量 , s$ v7 t5 i: L
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* [6 j2 T6 Z6 W* i7 w
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。 公仔箱論壇 @! h2 x( z- X) `. l% G
2 将排骨洗净后切块备用。
8 V6 H# i% P6 z& H# G8 c1 l; O) v 3 将南北杏、红枣泡水清洗。
+ S* J D3 J$ a& L2 S% B: Mos.tvboxnow.com 4 将排骨氽烫后捞起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^7 A9 f3 x7 M: c6 i6 ~5 n
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 os.tvboxnow.com3 E `: J3 T3 G. g4 M4 K
功能 tvb now,tvbnow,bttvb& t0 w- Q- e5 o$ ?
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
$ ^# u' H v$ c; t tips - I7 w3 [: M' e
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
4 `$ W) |0 Y4 |; P公仔箱論壇 操作时间87分钟
2 ?9 V( i2 S) f6 Q2 E1 pos.tvboxnow.com 泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
: r0 I/ t# d9 C) ~; E1 {- M9 A5 [3 @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 ^; N4 j/ I; \
4 x# U, @9 _: J5 y/ P- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% Y3 t+ J: k
萝卜甘蔗马蹄汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- p5 Y8 I1 \& O0 ?7 }/ Y
材料
% C, c1 d4 `) t% [0 j5 b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克 ' o' N' u6 D& S6 }) p5 l; i( a
调味料 tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ r& T4 F8 O
冰糖适量 $ r% E/ S; q! z
作法
_0 g s' ?4 T5 y2 J7 F 1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。 ! u" e2 p3 K* r& _
2 将马蹄洗净，直接拍碎。
5 A3 B) l5 R- _' E5 j公仔箱論壇 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 os.tvboxnow.com8 K9 I* L S5 D+ a
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" q# ~1 F1 N% D% J+ o0 j6 C$ U
功能 5 Y0 V1 m, Q D% Y* W) |9 r/ B/ v
活络气血、清热降火、治便秘、纤体
& F; U+ d8 T3 X, V5 d3 xtvb now,tvbnow,bttvb tips
$ m% X" |+ A H1 q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。
. b" C- B$ j- q. b( O% D公仔箱論壇 操作时间68分钟
& m H) c5 g, p2 a0 {0 G' Y: q/ |os.tvboxnow.com 洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb- y5 E8 C8 L# D7 e1 U0 d
5 T1 c! T+ t# N, ~8 _4 F dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-1 03:17 PM
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tvb now,tvbnow,bttvb; l) D2 u, L. O
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tvb now,tvbnow,bttvb# N" g5 v! q l$ o! s1 V4 q
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