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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口

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材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb  V2 M7 Z9 N" O: e2 Y
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )tvb now,tvbnow,bttvb6 j& q+ B# L# ]  q/ `. e, p
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做 法 :
5 S9 Z4 B* ^( f& j* K% c. ?1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。
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3 I% ?% t  y$ \9 c+ m6 h3 n2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。 8 g( p* y0 O+ {9 I

' w0 q6 Q0 p+ Ros.tvboxnow.com3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. l, d9 S) u: `& u4 D8 [

( n7 M0 K- N6 X: g1 R/ L( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u7 W8 Y6 b4 f5 t9 ~# x( i, {. c5 f貼 士 :
+ t1 n. h2 w- K) F% D6 T想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! \" C6 j& w" W! T
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