2022年07月15日15:35 9 ]. s2 |8 J! q, _9 Z
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有酒樓驚現「走地食材」！有荃灣某酒樓前員工爆料，稱該酒樓的廚房衛生情況差劣，不但將燒製好的燒鵝掛於垃圾桶，更有生熟食材放在坑渠上處理，引起網民熱議！os.tvboxnow.com: R4 L+ H3 h' Z" A0 N; n
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% ]9 k* _2 [2 {# h8 D# mos.tvboxnow.com酒樓將煮好的海鮮及食物放在地下。FB圖片tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 N% H# D3 C+ L/ G1 ?8 B6 j
* q# j2 O& o# Otvb now,tvbnow,bttvb有網民昨日（14日）在社交媒體Facebook群組「巴打絲打「00九吹專區」Facebook Club」發文及上載多張照片，稱荃灣區一個商場的酒樓廚房衛生惡劣。網民指有關相片均由前員工提供，當中可見有燒鵝被掛在垃圾桶「滴汁」，有盛載燒味的鐵盆放在地下、有員工在地下及坑渠上處理食材、煮好的海鮮放在地下、員工沒有戴口罩，並徒手接觸奉客的食物、更在廚房工作枱上「晾腳」等。網民又表示，酒樓下午會將龍蝦預先炸熟，晚上翻煮，再在明天重用，燉湯更是「100％隔夜」，員工亦會在廚房除下口罩食煙。
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有員工拉下口罩，並徒手接觸奉客的食物。FB圖片os.tvboxnow.com* B4 I6 X' C; x
" B+ _+ N& u0 q帖文引起大批網民批評，指情況不能接受，認為應向政府相關部門投訴，「燒鵝咁掛真係隨時食死人，其他嘢要落鑊煮都仲叫好丁點咁多」、「唔好習慣啦，成日話出面就係要污糟，搞到理所當然」、「Call食環啦，唔明點解香港嘅廚房可以咁污糟咁無道德，呢個文化太差勁」。不過亦有人指情況普遍，「好老實講句，好多廚房都差不多」、「好多嘢我哋睇唔到啫」、「客食又唔係佢哋食，係咁上下」。os.tvboxnow.com$ c. D M$ h7 m- U/ Z5 r
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爆料網民稱，酒樓下午會將龍蝦預先炸熟，晚上翻煮，再在明天重用。FB圖片
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資料來源：「巴打絲打「00九吹專區」Facebook Club」FB公仔箱論壇/ K6 J9 ~; J6 R: l
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有酒樓前員工爆料指，該酒樓會將燒鵝掛於垃圾桶「滴汁」，更會將生熟食材放在坑渠上處理。FB圖片 |
發表於 2022-7-16 12:20 PM
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