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材 料tvb now,tvbnow,bttvb* w& S4 I d' ]
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） 公仔箱論壇2 y! k- I6 p1 E) M% n2 q: H
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 L, {1 @; b$ B8 I
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法公仔箱論壇 g1 h+ x4 t% @% I+ f
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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6 s; ?3 E. {, R2 w* A5 Q2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 - l+ R/ Y' I2 ~2 d1 W K3 d. ~
1 d" b2 F% A3 Y4 x5 y公仔箱論壇3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D) l& D& e( S e
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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1 j; [/ F- x8 s公仔箱論壇5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. c& ~( N; b/ W1 O, r
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海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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