材料:公仔箱論壇! W1 Q" E0 F* ?' K/ N( `( [ K
排骨 - 12兩os.tvboxnow.com& K1 x) i& `0 y' I4 v& i* @
番石榴 - 1至2個
4 O( { i9 V) r9 h4 w3 {! {1 w蒜茸 - 1茶匙
: y6 U& z2 I7 }. f紹酒 - 1茶匙
& j- h o; W, ?8 o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用梳打粉 - 1/2茶匙
: c! D0 b2 H7 x% t( t/ `& Q糖 - 2湯匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 `+ K4 \1 n% j. L6 C& C
石榴汁 - 1杯* c+ n$ V' K8 r) R/ {- A/ i
糖 - 2茶匙os.tvboxnow.com& B$ m- O# ]7 |2 E
生粉 - 2茶匙; E0 E4 I1 J0 G
雞粉 - 1/2茶匙
/ ?( a6 ]. E& {6 @os.tvboxnow.com檸檬汁 - 3湯匙
$ e# D* o$ r; n白醋 - 3湯匙
; g9 {% n; K% Q! b9 m+ x8 Btvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z& g2 P6 d( s8 S: [+ y/ _
$ b0 \2 H! g( \0 \6 g獻汁:
$ t' ~, o: }8 f9 Y醃料公仔箱論壇9 {) A0 a7 ~- V- I& U. p
雞粉 - 1茶匙
- z; Y7 N M* B, O0 vos.tvboxnow.com糖 - 1茶匙/ i) G9 V2 H) J0 `, z6 ]" G/ Q
生抽 - 1茶匙: p8 @9 m) j( [
味鹽 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: h7 d# z1 _# ?' W
生粉 - 1/2茶匙
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做法:
! M9 [1 @9 u0 R. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
- ]# U; \. U' s! [+ R& w: _os.tvboxnow.com2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) D* ^2 f1 l4 a: T9 ]) W
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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2 S1 {8 p) o* ^; b& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' V) R8 V0 {+ h7 e9 ]# Z5 q
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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