材料:
M: ?. `4 K# {6 i8 |7 M' V( h+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩
e3 Q9 G& F2 L( l/ o3 v+ t" ]+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番石榴 - 1至2個
; k' K: Q9 j5 k6 Q) j6 s公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙公仔箱論壇# G$ _2 _# W, J
紹酒 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K O/ q, R: o$ _7 ^! L7 _# |
食用梳打粉 - 1/2茶匙; @% p4 J z% G* g" \- E( c6 }
糖 - 2湯匙
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- ]( \! V. d/ p$ k; z8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
3 a) g4 U# S% x( ^os.tvboxnow.com石榴汁 - 1杯
' \ B7 K' J. y( J0 f% n糖 - 2茶匙; `1 X$ K5 p: {
生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @6 ~ ~: g# ?9 |5 a
雞粉 - 1/2茶匙
& D4 v+ `* s0 G$ K檸檬汁 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d E' V. D4 \# |% S! q
白醋 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ O6 O) e* B4 _# }( I
蜜糖 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; q0 S; v: b& Y3 k, ?9 p. L' h
: x5 N( M( y7 eos.tvboxnow.com獻汁:
4 J3 ?! B3 `+ ^) a' U2 [) u$ Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 K3 `. l! B. S8 Y1 f# l+ c雞粉 - 1茶匙os.tvboxnow.com) r4 G' i! w. I
糖 - 1茶匙
/ }! B6 A @; b' h G$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ e; R" S; C# F" Z# e
味鹽 - 1/4茶匙
" E$ r/ p' ?4 D bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i9 l- O) _ L0 R( \4 d1 r) z- ^
# m& r4 D. [' h6 ]) ^做法:
2 ` |+ Y" B* ~; o2 x公仔箱論壇1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
5 v; M! @ d# X& stvb now,tvbnow,bttvb2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
7 z" [0 [( D& j& h" |3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 6 P# L% |8 k/ m v$ A" p
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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