材料:公仔箱論壇1 a% L0 ]) s: n3 F; g( |( A
清雞湯 - 500毫升
7 m+ E* z! ^' J清水 - 2公升
9 b0 e: i! W: f甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
5 M; V3 C& H# a' J% d% R: Q洋葱 (切碎) - 1隻
5 v4 Q H0 ]' Z5 O+ o7 C香葉 - 3片
+ |9 z: X5 f) G! q, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 - 1/4茶匙
. f( h1 v6 v7 {0 a, H咖喱粉 - 2茶匙
+ Z1 d3 o* p( S3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 - 200毫升os.tvboxnow.com1 l! [3 X) O! e6 h
蒜茸牛油多士︰
0 z$ M; j/ O% I: C+ @" `8 D! e$ X7 k8 stvb now,tvbnow,bttvb法包 - 6片
0 ^2 A" ~, e. ?2 D公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb' \* v$ S/ S; x( e; i* P7 h
蕃茜碎 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) D' o) _& N' w: d' y
軟牛油 - 3湯匙
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做法:
" k/ w' y+ P0 Y公仔箱論壇1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 公仔箱論壇% P2 v2 d) T0 R! i; R8 k- |/ C1 T
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
) X$ d& B5 s# ntvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，放一旁待涼。
+ G b- a" b$ Z! e) R2 ^% B4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
5 {' z9 c( j9 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 tvb now,tvbnow,bttvb, I" L" m3 U! }7 c" I
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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