材料:
: H$ Z% }9 E$ k帶子(切粒) - 4粒
7 e8 |0 k9 F# s5 R; r; @) M- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本茄子 - 1個 ! c+ f8 w, z* |4 q- Z5 }" N
白飯 - 1碗 " ~# H" w% P8 `/ X$ {8 |
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 $ U1 Y; w6 x3 |" Q3 x" j
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 4 r2 Q; m3 V& l9 d% T1 K6 f) i0 t
油 - 1茶匙公仔箱論壇% K: o6 B) T7 K3 E3 D
: V7 X9 G( M' W' i3 {4 Y( t6 ?" Ros.tvboxnow.com調味:tvb now,tvbnow,bttvb3 A) @9 H! J% K* B6 D
香草醬 - 1 1/2湯匙
$ u( k0 v3 J" }4 S# A/ ]鹽 - 少許
! S1 }5 P. p6 C
$ e% T3 B, U; N0 Y; _做法:9 s$ \8 }2 `5 U& _3 z+ |% u
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 , b0 N, h+ ]. @5 D, a6 d7 F
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
f0 w0 r5 @( e7 m9 Q* j1 kos.tvboxnow.com3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
. y. h. b- ~) r I7 D) Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 公仔箱論壇0 G8 @* S0 a6 Q5 z$ b
tvb now,tvbnow,bttvb+ h `4 t) W& t0 {8 `* }
" j+ M# V' b. X1 s2 Z& C3 t
 |
發表於 2009-2-23 11:55 AM
| 