湖北假蛋流入澳門

，描述：食安中心關注事件

【本報訊】澳門一名懷孕準媽媽日前食用 5 隻印有「湖北」字樣的懷疑「人造雞蛋」後發現有異，她恐懼胎兒有問題向當地電視台投訴，令毒蛋在濠江曝光，澳門當局正全力追蹤假蛋源頭及成份。本港食物安全中心稱，現時有發售來自湖北雞蛋，但暫未發現假蛋個案，正與內地及澳門了解事件。

據發現假蛋孕婦稱，她在北區祐漢街市買得這批假蛋，先後吃了 5 隻。
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她形容假蛋烚熟剝殼後可分出蛋白和蛋黃，但蛋黃較正常雞蛋蛋黃大，蛋白則很軟，但她指吃入口才發現不尋常，其中蛋白質地似膠擦，甚具彈力，若將蛋黃拋落

，蛋黃如同擦膠反彈；至於入口感覺較霉爛，而蛋黃拿上手擠壓亦不易

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她續稱，食用假蛋後未有不適，但因有身孕，擔心假蛋影響腹中胎兒，加上這些假蛋的外殼全部印有「湖北」字樣，外形跟之前報道的湖北假蛋相似，擔心假蛋殺入澳門於是作出投訴。
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澳門民政總署稱未證實當地是否出現假蛋，但重申有關部門會抽驗入口雞蛋檢疫工作，澳門食品安全統籌小組高度關注假雞蛋事件，轄下技術小組即時加強抽查市面雞蛋工作，並取走假蛋樣本追蹤其成份，了解是否含有毒性，最重要是追查懷疑假蛋來源。4 q! n, Q3 o& v) l/ _" G

據出售這批假蛋的小販稱，整批蛋都有批文證明是真貨，亦通過民政總署檢疫，他指「成個澳門都係賣緊呢

蛋！」至於懷疑假蛋的批發商亦堅稱所售雞蛋無問題，而當局已撿走懷疑假雞蛋化驗。公仔箱論壇: b G+ d/ z" \& K

本港食物安全中心亦關注假蛋殺入澳門事件，中心稱暫時未接獲本港發現假蛋報告，重申本港有發售由湖北省進口雞蛋，但現行機制下所有由內地輸入本港禽蛋，必須來自內地註冊蛋禽養殖場及加工場，並附有有效衞生證明書供食物安全中心檢查，若發現有問題雞蛋會採取跟進行動。中心現正就澳門街市發現假蛋報道向內地及澳門有關當局了解事件。