[ s* i$ n' n1 o" z l1 {+ \3 o0 r% w& ~. i0 e; b+ w& `
. p1 b: W' z1 {3 A材 料/ v* ]) a) r$ n5 E
基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘  1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升公仔箱論壇+ ^1 s5 M( s/ S$ ?; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ ?: K/ a, ?: g u2 N1 V. Z) ?
, W; k T7 F& ]; \, n! Z8 h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb做 法% p; D# h5 v5 a& W+ N4 |# A! H
1. 基 圍 蝦 去 殼 ， 留 尾 ， 然 後 拖 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P4 {2 o) Z3 B) J; n
5 v1 y. |, b% B8 Z1 P' d! n' O
2. 甘 刨 皮 ， 切 約 5 厘 米 厚 件 ， 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 ， 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 ， 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。
7 h/ [, M* }+ l9 a; ^* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) B9 [5 e, f" M4 Q* P
3. 將 基 圍 蝦 穿 入 （ 2 ） ，  水 備 用 。 2 ~% E6 G! z9 n! ?( [4 o3 K
os.tvboxnow.com. B! H/ L' {6 t" I
4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 ， 然 後 倒 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 落 （ 3 ） 炒 勻 上 碟 ， 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。
. ^9 I- Z- |8 D' [ a$ I4 P+ X公仔箱論壇& y6 J4 I( |8 c8 M: T9 R
公仔箱論壇/ \+ ^+ w0 d C4 H/ S1 |
0 E$ d1 w% O3 a; t0 F公仔箱論壇
0 F! G4 Z0 j) r; b# \os.tvboxnow.com公仔箱論壇! g" T& Y- R. Z% A- g2 B
tvb now,tvbnow,bttvb( P8 N) A8 T3 k s
1 g% R7 F" q$ _. w- o9 m2 P: s3 T9 X' B- e0 P9 ?0 |
* R* B& k/ ]' ~- r+ x" l
9 L0 k8 t, h5 s! s; R/ _- J) @5 U$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - q- A! }; W* w& A: M
% N; u5 z: Q7 Y1 }* v$ w7 i1 n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 x( C3 Q3 G0 A& U- z* J
) b, J& Y v/ `; I. S公仔箱論壇貼 士
& w2 C0 Y" b% c7 v1 Z6 r& wos.tvboxnow.com不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 ， 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-20 01:08 PM
| 
發表於 2009-3-10 06:52 AM
|