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[美食介紹] 海带莲藕花甲汤

鲜海带:100克
莲藕:300克
花甲:500克
姜:3片
葱:1条
水:5碗

- @" R. q( G3 L% e5 L2 |os.tvboxnow.com  现代人吃得好,本来是福气,但太好了也成了负担,餐餐大鱼大肉,蔬果杂粮却很少,导致脂肪胆固醇堆积,肾脏、肝脏、消化系统负担过重,废物排出不畅,什么亚健康、“三高”,甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外,也可适当多吃些碱性的食物(蔬菜水果杂粮等多为碱性,而肉类多为酸性),帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
( V1 O& J1 W3 v& _  调味料:   油:2汤匙   盐:适量
: g! f8 s3 R% X. P公仔箱論壇  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t7 @, S7 B* v2 I& `- O
  1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时;
" P* C' K. ]9 o) @$ `# h- b9 O$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 莲藕洗净去皮去结,切成半厘米厚的薄片;葱洗净切成粒;tvb now,tvbnow,bttvb% N* |; l3 k( j3 W8 w4 Z/ N3 Z8 T
  3. 花甲冲净;烧开一锅水,放花甲汆水20秒捞起,利于吐沙;4 g0 G% e# j2 O; `
  4. 热锅倒油,放姜片爆十几秒,倒入清水,煮沸后放入莲藕,煮20分钟;os.tvboxnow.com& g  |; s2 X: \; _8 S5 i  Z7 ^
  5. 放入海带,煮15分钟,加花甲烧开,最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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  功效:
" ~9 ~, z  W& B# l  g  排毒养颜抗衰老,补益气血,增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘,能加快人体新陈代谢,亮发润肤,抗冷御寒。公仔箱論壇1 g2 \* c1 @9 ~: b# `
   
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  1. 海带不宜煮过久,不然口感软烂无味,且水溶性的营养物质损失过多。
" a, N  h* c9 S! {2 |公仔箱論壇  2. 花甲是蛤蜊的一种,是海产品,在市场或超市的水产部有卖。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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