 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
7 x3 J* x. L% p, J% V. \ 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
, n7 F P7 Y7 U, Q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：
7 L- `1 y- a- X- u5 Aos.tvboxnow.com 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量公仔箱論壇3 p' h) |+ {* {" {7 g
做法：. i0 D, P$ R. t3 V. C
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
3 I& y7 o- k0 S4 k$ E公仔箱論壇 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；* F$ e9 ^1 `) l- O( P* l7 G0 b
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
, r* i1 A: b. \+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；tvb now,tvbnow,bttvb' o$ n5 e, P1 k, Y, y& v! a8 i- U0 x
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。tvb now,tvbnow,bttvb7 N# K* \1 Y4 v: Y
功效：
+ K4 V# X% q/ P# ], W4 z 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 q- |" C+ G0 f
# P6 H% E. [: K" t1 X! ?, Z ●靓汤心水
# i) P! U) ]7 n U; q9 | 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
6 H6 w7 R& c, o- H' t公仔箱論壇 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。6 I. J6 [8 }2 H/ I* {
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
: [- f! }+ f$ P% D4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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