2022-02-13 15:20 公仔箱論壇) ~5 F; v5 L9 a1 [
6 _5 p1 F) c5 A* s
- g" v3 v/ J t! sos.tvboxnow.com北京烤鴨是冬奧村最受各國運動員歡迎的中國美食。(取材自中新網)
( K: ~6 r- e8 {+ ~% x0 r' |tvb now,tvbnow,bttvb
4 N# F# j# o' \+ B! ^, F! S; n公仔箱論壇北京冬奧比賽已進行多日，如何照顧上千名的運動員，冬奧村餐廳菜色一直為民眾所好奇。奧運村部長沈千帆表示，冬奧村特別為運動員們準備了許多中國特色美食，其中最受歡迎的是北京烤鴨和餃子，午餐高峰時，一天最多可消耗掉80隻烤鴨。而國際奧委會主席巴赫視查延慶冬奧村後，也滿意的說「如果我在村子裡待上三天，我會再長十斤」。tvb now,tvbnow,bttvb v1 Y# S! d _0 U" X
7 H% m' t, l6 g) a$ W5 q6 o1 q" D, w& m
新京報報導，沈千帆表示， 歷屆奧運，運動員餐廳及餐食都備受關注。運動員餐是一個非常複雜的餐飲系統，菜單是和國際奧會相關運動營養學專家共同花費了兩年時間制定的。
8 u4 S6 K1 }5 N7 U* O& J5 ttvb now,tvbnow,bttvb
, x- |6 O, X H' \% Htvb now,tvbnow,bttvb沈千帆表示，「頂級運動員對餐飲有著嚴格要求，也要犧牲對美食的一些追求。我們有時候開玩笑說，他們都是拿著計算器在吃飯」，專家和運動員們更多關心食物的營養成分，比如每100公克中有多少能量、脂肪，過敏源是什麼等等。
& d+ f# @- p" s- }" Gtvb now,tvbnow,bttvb- O& Y6 ?" j9 W8 I a9 y1 H, k
他透露，北京冬奧村餐廳大量消耗的食材是肉類、蛋類和蔬菜。在滿足國際奧會批准菜單中一些基本營養元素提供的基礎上，冬奧村也會盡量滿足各地不同的口味要求。$ J2 l% v+ ]4 y1 T0 ?; a& A
公仔箱論壇: a9 |# @9 f- Q4 m& s2 I
此外，北京冬奧恰逢中國春節，運動員餐廳也提供了一些具有北京特色的美食，沈千帆透露，最受運動員歡迎的特色美食是北京烤鴨和餃子，「作為特色美食，這也是運動員餐食非常重要的補充，中午高峰時一天能消耗80隻烤鴨。」而不少運動員在品嘗過北京烤鴨後，也紛紛上傳社交媒體分享。
f5 g; D- X" V+ n+ C- v! m
( u5 F, y: L7 w7 o, k北京日報報導，延慶冬奧村是3個冬奧村中接待代表團數量最多的村，接待了來自87個代表團的約1300名運動員和隨隊官員。國際奧委會主席巴赫11日到延慶冬奧村考察，並在運動員餐廳用午餐。
1 E% K$ v7 J" p6 ?: @9 W
1 c/ B4 k# i! V! a6 ltvb now,tvbnow,bttvb巴赫感謝延慶冬奧村村長程紅的熱情會見。「“我想向延慶冬奧村表示祝賀。我剛剛在村裡用了午餐，我必須要說，如果我在您的村子裡待上三天，我會再長十斤，這裡的餐食太好吃了。」巴赫說，他遇到的運動員都對這裡的房間、餐食和服務極為滿意。1 X3 g9 l* l+ o, ?
公仔箱論壇& Q# a9 ~. V8 a9 N. n ]4 l* N4 h7 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \8 ]+ B n5 e: s$ D2 C! C' u
北京烤鴨是冬奧村最受各國運動員歡迎的中國美食。（取材自央視新聞） |
發表於 2022-2-14 01:46 PM
| 
