 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
1 j% Y* `7 [7 z" ftvb now,tvbnow,bttvb 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。$ z9 `' L# o3 j* n# E+ Q- s! r
(3-4人份)os.tvboxnow.com, ?% S: V2 |$ x
调味料：
* C* Z! S/ f7 Y1 Htvb now,tvbnow,bttvb 生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 p& _7 p: a% I
做法：os.tvboxnow.com3 I+ A, k2 @9 R% D
1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
* a2 e3 l( z; A% N. P 2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
. T; `( w2 C+ j8 @- @+ ]7 N3 H) n& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
* I/ v+ a7 F6 jos.tvboxnow.com 4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；os.tvboxnow.com# t# E% L* j6 L& J# H
5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
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+ |- J6 e) W% W% H( k2 C% itvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb k( B! s" Q \( L
1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。os.tvboxnow.com" Y) h7 k: U2 G8 J+ h4 h6 H
2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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發表於 2009-2-8 08:11 PM
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