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蟶子被驗出的微塑膠含量最多。1 H- f a% O" l
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5名學生對3種貝類海產進行微塑膠含量研究。(容惠玲攝)
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& e" Q2 G# Y4 Q3 L! x2 W+ L0 h聖誕將近，又是市民出外吃大餐的時節，海鮮更是深受市民歡迎。但有研究發現，從街市買到的3種貝類海產，包括蟶子、蜆及蠔仔，均驗出含微塑膠，市民食海鮮隨時吞膠落肚。環保團體促請港府關注微塑膠已嚴重污染海洋生態，勿再「扮盲」視面不見，盡快制訂全面「走塑」藍圖，
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將軍澳萬鈞匯知中學有5名學生於今年5月，先後於將軍澳及西營盤的街市購買5批蟶子、蜆及蠔仔來做實驗，結果發現全部都含微塑膠，含量最多的是來自內地的蟶子，平均每克含有1點33粒微塑膠，每隻重約9克的蟶子平均含逾10多粒微塑膠。據悉，外國同類研究發現，美國產的蟶子每克平均含的微塑膠量卻僅為0.16粒，因此前者較後者含的微塑膠量多逾8倍。
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& V" Y# z9 k1 ]% R公仔箱論壇蠔仔亦平均每克含有0.9粒微塑膠，蜆則平均每克含有0.71粒微塑膠。此外，在染色料及顯微鏡的幫助下，蠔仔樣本中最長的纖維狀微塑膠長度達9mm。
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綠色和平項目主任譚穎琳表示，外國有不少研究指微塑膠會對人類造成威脅，因為其可含有害添加劑，表面亦容易依附及積聚有毒物質，市民若長期進食含微塑膠的貝類海產，有機會影響神經系統，損害免疫系統，以及干擾內分泌系統，尤以孕婦及小孩最容易受影響。公仔箱論壇, C7 Y& X, S- O: n
1 Z6 d/ l( v7 ~+ J. B8 j5 S公仔箱論壇譚呼籲港府應盡快定期監察本地食水系統及海水的微塑膠含量，並制訂全面「走塑」藍圖，管制銷售、派發及物流上使用的即棄塑膠。她指，中學生都意識到塑膠污染海洋的嚴重性，港府不應再以外國仍未就微塑膠有統一的標準及規範為藉口，對問題視而不見。公仔箱論壇' K" A! E. L( X2 Q
5 Q" s' S) r5 o) Y食物安全中心回覆指，由2019年至今年11月，中心透過食物監測計劃共抽取超過5,200個雙殼貝類海產樣本作化學及微生物檢測，除5個樣本被驗出金屬雜質或獸藥殘餘含量超標外，其餘樣本均通過檢測；期內中心未有接獲涉及海產含微塑膠的投訴，而食物環境衞生署人員亦會定期到持牌食物業處所及公眾街市魚檔，抽取魚缸水樣本進行相關化驗，確保食物安全。中心又指，目前國際間未有就微塑膠在食物安全方面訂立標準，但會繼續密切留意相關發展。
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環保署回覆指，正進行一項為期24個月的基線調查，研究香港水域微塑膠水平的季節性變化及地理分布，為長遠監測海洋微塑膠作準備。 |
發表於 2021-12-23 10:22 AM
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