材料：
9 Q( X" L9 C/ k3 u% P6 cos.tvboxnow.com糯米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb( B% N9 K- d% {9 ~2 r m
汀麵 2兩5錢
# ]* n; Q. G- g9 \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb素豬油 2錢半公仔箱論壇1 y) O1 Y: v. o" y) w; ~0 W$ K* Z3 m
椰汁 半罐公仔箱論壇( c9 c( c; S1 L0 _" W- q1 l
煉奶 1罐
/ D6 U( _2 U* S+ g+ g, Zos.tvboxnow.com紙包奶 3兩7錢
8 N4 V5 S. R7 ~7 G) Btvb now,tvbnow,bttvb糖 8兩
, O1 p& F6 d1 c9 i# z# u: J4 ztvb now,tvbnow,bttvb水 4兩
: S; Z1 b% y2 u% los.tvboxnow.com紅豆 2兩2 ~4 w3 A# ]' `
6 C- K% C, H2 N" p$ u; R
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
| 
