材料：7 r7 k, [ P" [& H7 f
糯米粉 4兩
+ a+ h# [! F- S; s5 a! e0 h& S汀麵 2兩5錢公仔箱論壇$ H5 N' S9 V3 T0 ?. O9 \, E$ m, L0 L
素豬油 2錢半# t4 o: q7 [2 E8 o
椰汁 半罐
5 i" B, Z& `$ a0 @& b煉奶 1罐
( w+ u$ A B+ I9 \9 W" y$ Wos.tvboxnow.com紙包奶 3兩7錢/ o, @2 f4 F# m9 {
糖 8兩公仔箱論壇! r6 \1 ^, K9 Y v$ c
水 4兩公仔箱論壇6 B$ j0 f) \6 f" o i8 h
紅豆 2兩
2 @ B8 W. w0 K. V+ V3 Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 R! e5 v2 @! M
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
| 
