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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: y# N3 Q( S/ O
杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升
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# U3 ~6 I- U: stvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 _+ Z4 E7 V$ u/ h, ?公仔箱論壇1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。
7 n8 Q5 L+ ^- E$ b6 `! L5 J/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- z- P1 P. w; a
2. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。
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' X9 g" _9 E- [4 eos.tvboxnow.com3. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 ， 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹  的 魚 膠 片 ， 煮 至 完 全 溶 解 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W0 I% q+ Q# e! o- ~- G
$ f# X: R' G$ g+ q7 yos.tvboxnow.com4. 將 （ 3 ） 逐 少 逐 少 加 入 （ 2 ） ， 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 ， 倒 入 蒸 盆 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。
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q s: s# o: P4 w$ Y$ Z4 A5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 ， 即 放 入 甜 品 容 器 ， 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。
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貼 士os.tvboxnow.com" Z* u7 V2 Q/ _( |( X
杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 ， 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。 |
發表於 2009-1-30 07:10 AM
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