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[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

日式汁煮昆布蒟蒻1 I9 t( ^( P2 f. m5 D% }
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公仔箱論壇  i/ |  V* y+ Q* z7 j* ^% O
材料

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乾昆布  20克os.tvboxnow.com) ]. f2 @  E, }2 E% l/ _. p4 [; N* n
蒟蒻   1件(切厚片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H2 [% x0 h, q& F& |3 m7 \
日本湯底 1.5杯os.tvboxnow.com+ V4 N( ]/ Z7 ?
清酒   2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! `$ m" m; \' m# g- {; F3 Y. Z4 Q4 D
砂糖   2茶匙
# C. m% J" }3 Q1 ~9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油   1茶匙
5 S7 c4 J, G' Eos.tvboxnow.com鹽    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 _9 O% U# Y/ P# b
(2人份)

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* P! i& b0 n+ d  C; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法os.tvboxnow.com) t7 X; X" U7 m$ |" K
1. 將昆布浸泡數分鐘,沖洗並瀝乾。
4 S: W" n; \8 H% m+ C# B( F, z2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q2 K5 p( ?8 ?  t
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。os.tvboxnow.com8 Q6 n  e; l, Y6 Y- m2 h
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
0 j& Q& d+ m9 u0 y2 _& r9 U* m5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。
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