日式汁煮昆布蒟蒻/ W. N. j2 o) a. ^3 P
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材料
! m9 z- R( C- ~ M: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐 1件（切厚片）" f3 S$ Z: d; l2 e2 z/ |9 F
乾昆布 20克
) p, g$ S/ x4 F4 k0 ]3 oos.tvboxnow.com蒟蒻 1件（切厚片）
" `( ^3 R% t6 I# U6 utvb now,tvbnow,bttvb日本湯底 1.5杯公仔箱論壇6 c: Q7 i& K# }1 [1 C# K
清酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 K( j+ n, M# \ M
砂糖 2茶匙
( p& d8 o ^& D H9 ^6 B. q5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙 G# E% m4 [' v) @7 S7 }3 Y
鹽 適量公仔箱論壇+ r6 C2 D' C) y; L
（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 e; y* d. @+ p" ?( ~4 m
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) q2 L* M& s; b {3 I" y, _
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
, Q" p# C% x5 L8 t, L4 x( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。公仔箱論壇8 j4 Z9 O* @( q# A2 a" u
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。os.tvboxnow.com( m4 h$ h0 @& s3 t' |5 e
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
2 W' u9 s8 }# r9 y+ u7 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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