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[中式食譜] 客家雞酒


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. z/ C  Z% p, F- y! g' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家雞酒”行氣活血,酒氣香濃,新年讓大家滋補一下,不敢喝酒的女孩,就可以吃這道雞酒,也會帶點酩酊哦
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材料:
$ h# S% W. ?/ V公仔箱論壇雞肉-──切塊
) G% n" A6 o1 p, |8 a公仔箱論壇薑──1大塊
* ?; _  |& ^# o8 a( n% Q5 utvb now,tvbnow,bttvb麻油──適量9 V2 i/ E7 H$ Z' n
紅棗──50克
9 j, m6 @; M: c: H3 Q枸杞──少許os.tvboxnow.com) D/ A2 r# g4 M
米酒──適量公仔箱論壇( l% J0 k2 t8 y2 T8 o% i- ]; r

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: P4 X7 k0 ?% s4 z6 g  |' ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:
) P& f) e5 R; U: X/ ]! U, y# V1 R公仔箱論壇1. 雞肉洗淨汆燙,老薑洗淨拍裂。
- l8 a9 b! y3 G* b8 J. {: w$ {; @2. 炒鍋加熱倒入麻油,炒香老薑。公仔箱論壇$ l5 B0 b6 ?0 |$ g' K4 f
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後,加點紅棗、枸杞。
& e1 [# \1 _- `( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉,怕酒味濃加水,以中火煮15分鐘即可。
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