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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料  ~/ [% q( D: l  _4 w
烏龍皇茶葉   半兩⒂* o4 H1 y( h/ L
豬臀肉         十六兩⒂os.tvboxnow.com1 V% m. u1 p" v) F: s  K. Y
蒜頭            二個⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o, y$ n$ a6 J
紅辣椒         半條⒂
% ]$ m6 f: K5 ^2 q3 A1 ~# e/ J& z公仔箱論壇青瓜            一條
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' c7 g* B4 z! o4 B7 B* O" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料/ ]6 `6 b- O8 R7 c" u' B$ ]
食鹽            少許⒂
  |# A. ~; I1 N' I生抽            少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _: `1 D% J0 }# j( V+ J
老抽            少許8 i5 G( W/ A8 }( W
辣椒油         少許7 a/ A8 f  p* M
黃糖粉         少許
& I. R  f2 }: l  W+ x2 q陳醋            2 SPOON公仔箱論壇$ \: {; @  T& i+ s. X- @8 ~
清雞湯         6 SPOON⒂公仔箱論壇- V1 U" s6 Y# W, f+ d+ K2 e7 y* }

5 z3 V4 I; L5 qos.tvboxnow.com做法
2 L$ f* U: l; a  C2 s; o1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
. ~8 [3 A* V  ^4 L: Z6 Kos.tvboxnow.com2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。
: s0 Y' c7 b3 |, m* p/ A7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. g  \" n* B, ~" C* j
4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A' f* h# a- W* X
5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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