材料
5 d# a0 |3 u: k) D1 p烏龍皇茶葉 半兩⒂
: [# `7 ?) |6 B, s5 h% a6 ~/ s豬臀肉 十六兩⒂公仔箱論壇; u2 y- r. E N h1 M
蒜頭 二個⒂
0 R' n9 I) s3 ~0 b1 e0 k0 R" ?公仔箱論壇紅辣椒 半條⒂
4 K- _. o" g B, x- i( D6 _公仔箱論壇青瓜 一條
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. l" |7 m! D. O5 p0 _" K! s. p) x調味料
3 j) Z: K9 ^" Z g% G0 F+ Z hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽 少許⒂
! U. K t. u7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許; \6 X$ ]3 D) m$ n( c, A
老抽 少許
2 L7 v3 F* Y6 g+ z" F s- m6 q) Y辣椒油 少許
" K# V9 c" x8 ?. h9 ztvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉 少許
( m/ v: L" n* e: U& p: k2 q陳醋 2 SPOON- b- Q8 n" {! i6 r W% M! M& N
清雞湯 6 SPOON⒂
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8 b8 A0 y$ S' e* R0 Y* H3 c& `% J! {os.tvboxnow.com做法
: N+ a! ^/ [$ h' ?6 X8 i4 r6 a) I& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
0 L" ~/ O9 {% O! \! z5 D oos.tvboxnow.com2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。* C) D5 f8 q/ j R* H6 ]
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
( B, l6 r! L/ [5 Bos.tvboxnow.com4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb* |; r2 C' @. i! i& R- J/ D% ]
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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