
2 p& c& t% P# R8 N( z/ Y* Y# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: o- C7 j) c4 M( k
年 近 歲 晚 , 打 工 仔 特 別 忙 。 小 記 亦 不 例 外 , 手 頭 上 的 工 作 都 要 趕 在 新 年 前 完 成 , 搞 到 連 食 個 飯 的 時 間 都 無 。 不 過 肚 餓 點 都 要 搵 食 , 平 時 行 街 買 定 包 傍 身 最 方 便 , 中 式 包 點 就 最 小 記 口 味 。 某 日 路 經 旺 角 , 八 到 包 點 先 生 新 出 幾 款 賀 年 包 點 , 當 中 財 神 包 就 最 cute 兼 最 多 人 望 , 食 睇 又 應 節 , 食 住 大 包 賀 新 年 就 最 fit 。 4 ?3 P( t: t! I
tvb now,tvbnow,bttvb' v( i/ f3 C0 T. K$ {) e7 h; x4 x
" J0 l3 H+ D. Q, w3 S8 a4 ]
■ 位 於 車 水 馬 龍 的 旺 角 道 , 客 人 多 到 收 錢 收 到 手 軟 。
/ z! ^8 V6 {8 k! |9 P; N8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( S3 s z+ Y: o8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 s4 z( ?0 C8 y) R
掀 中 式 包 點 熱
* G- i9 h* k4 a0 T5 j& \1 Eos.tvboxnow.com08 年 係 風 起 雲 湧 年 , 有 人 成 功 搶 灘 逆 市 發 圍 , 有 人 閉 門 大 吉 清 盤 離 場 。 形 勢 咁 動 盪 年 頭 , 就 連 包 點 界 都 一 樣 爆 發 一 場 革 命 , 甚 麼 爺 爺 爸 爸 、 王 子 公 主 紛 紛 加 入 戰 團 。中 式 包 點 一 向 給 人 落 伍 感 覺 , 直 至 近 年 忽 然 全 面 革 新 , 誓 要 將 西 式 包 舖 經 營 手 法 套 用 在 中 式 包 點 , 客 人 走 進 店 內 手 拿 托 盤 , 左 夾 右 夾 實 行 自 助 式 售 包。 要 數 呢 班 包 點 親 戚 , 包 點 先 生 必 定 屬 成 功 者 之 一 。 至 今 已 有 16 間 分 店 , 09 年 仍然 積 極 擴 充 中 。 形 象 光 潔 明 亮 的 中 式 包 店 , 以 雪 白 簡 潔 的 設 計 來 裝 修 舖 面 , 成 功 吸引 年 輕 客 路 。 加 上 在 店 內 當 眼 位 置 , 加 置 了 一 個 透 明 大 窗 , 形 成 open kitchen ,可 看 到 廚 房 的 情 況 , 大 大 增 加 了 客 人 的 信 心 。os.tvboxnow.com) ]2 {$ M; F: G) a9 d& \
- o# G6 K# [5 h$ G( T( K8 x! D
! t" s& c: t9 q* _. Y$ U, i, Hos.tvboxnow.com
$ j* Y1 y1 K A% w5 z' N5 {- Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 [6 g9 P4 _( ^4 \ V
師 傅 交 功 課
0 j: E' _% g7 b; L1 m. }9 z包 點 先 生 除 了 有 傳 統 的 包 點 如 菜 肉 包 、 花 卷 等 供 應 外 , 每 星 期 還 會 加 入 新 發 明 。 有 如 《 Top Chef 》 , 包 點 先 生 的 高 層 每當 節 日 之 前 , 都 畀 「 功 課 」 一 眾 師 傅 。 這 些 「 功 課 」 不 是 動 筆 來 寫 計 劃 書 , 而 是 每位 分 店 的 師 傅 , 都 要 提 交 兩 份 自 家 創 作 的 新 包 點 到 總 部 , 由 一 班 高 層 來 當 評 判 , 最高 分 的 作 品 會 獲 得 獎 金 。 結 果 為 包 點 先 生 創 作 了 不 少 獨 有 包 點 。 今 個 新 年 推 出 市 場的 財 神 包 、 炮 仗 包 和 大 吉 包 , 也 是 透 過 這 方 法 創 作 出 來 的 。 想 試 試 這 些 賀 年 包 點 就要 趁 手 , 因 為 特 色 包 點 供 應 期 有 限 , 初 七 過 後 就 沒 有 。 負 責 人 Jackie 還 笑 稱 , 師傅 們 新 年 前 要 交 的 功 課 題 目 , 就 是 情 人 節 !
- f! S2 S- D- V+ g+ `tvb now,tvbnow,bttvb
% \: j' K) j0 E; w+ H% [1 s公仔箱論壇
! Z/ S8 ^1 r! H" x" Y: W
& e- S, z: o0 r, _6 C3 V公仔箱論壇
% c, U+ j2 I' q* t3 X' z; w0 S財 神 包 $12 / 個
1 P- F2 \& |+ U% D E2 i捨 棄 內 地 採 用 泰 國 粉 , 將 粉 加 水 加 糖 打 好 , 放 入 機 內 攪 拌 並 等 待 發 酵 , 放 入 蓮 蓉 餡 即 成 。 要 整 樣 又 要 整 身 , 真 係 好 花 心 機 。
; L' u8 H4 ^: W" ~
& y* \# N/ u0 A5 K8 K, u, \& yos.tvboxnow.com0 o4 m& u) y) C+ N: R# n: t
! J" m+ R: H ~ q! x* b
# @$ H* p8 _1 C公仔箱論壇大 吉 包 $8 / 兩 個
2 y+ A: ~+ W; C& L# Oos.tvboxnow.com大 吉 做 到 維 肖 維 妙 , 連 葉 上 的 梗 紋 都 有 印 好 , 平 常 出 售 的 是 蓮 蓉 餡 , 師 傅 說 遲 些 可 以 改 為 奶 黃 餡 。
" j8 \2 _' F4 j: g& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S$ Y9 ^) G4 U' W3 q- B; M, f
6 I% g/ g( p( w$ Z( g" t2 O公仔箱論壇
4 g) x' w- S; u- S4 V# n公仔箱論壇
3 s: B8 R b2 J7 q+ w4 F3 ^公仔箱論壇炮 仗 包 $10 / 一 串 8 粒
9 [- L) t+ Y, P8 A" Stvb now,tvbnow,bttvb 包 內 屬 豆 沙 餡 , 一 條 條 炮 仗 可 以 拆 落 食 就 有 趣 , 甜 甜 食 得 好 滋 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# H2 r' O$ w$ x H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U1 b: x0 E& ^% B8 n
% f% W$ T8 S1 x) E公仔箱論壇 os.tvboxnow.com8 _& P& Z3 V" u @8 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N. c* b/ N4 a7 L& A5 v5 S
顧 客 話. F2 T @5 E- I: C4 i* _! Y
盧 小 姐 : 「 幾 鍾 意 食 素 菜 包 同 銀 絲 卷 , 平 時 行 街 都 會 買 。 」
8 X5 n* ~2 _4 N7 K8 a1 b$ Q$ L3 R2 I* Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ m% w2 f9 k, j) I( _7 V! l
9 ?) _: P7 J1 z6 q
: ?: I) \/ T3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g e# z2 c' K& J' F5 L
0 i ]3 g) e, ?& A3 X% ytvb now,tvbnow,bttvb陳 小 姐 : 「 菜 肉 包 最 好 味 , 每 日 返 工 就 買 個 當 早 餐 , 放 工 買 個 返 屋 企 食 。 」tvb now,tvbnow,bttvb3 h- }6 l) m8 V2 `
0 @7 h. T9 Y( d9 j7 x4 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! P* u5 a: v+ B0 h

* T; i c% Q( R$ b0 tos.tvboxnow.com
) g, t1 q2 u5 T* utvb now,tvbnow,bttvb
) x/ V' D7 m; L- }3 t1 j6 \梁 小 姐 : 「 第 一 次 包 點 先 生 , 見 到 咁 多 款 式 唔 錯 。 最 想 試 個 馬 拉 盞 。 」3 }. T# }. `1 o
0 U( n7 ~. t F1 _7 M8 f
包 點 先 生 ( 旺 角 道 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 H2 v6 p% d" S4 I8 p- p4 B" z' O
公仔箱論壇) F! _% h. \- L- q9 t8 e
點 心 蒸 飯 排 長 龍
% K" U ~% ^% Y! a9 q) ^! L$ i最近 , 調 景 嶺 居 民 正 紛 紛 討 論 一 間 新 開 包 點 店 , 有 說 跟 包 點 先 生 相 似 , 有 說 包 點 令 人回 味 無 窮 , 馬 上 吸 引 小 記 登 門 拜 訪 。 初 進 店 內 , 簡 潔 設 計 加 上 一 排 自 助 玻 璃 包 櫃 ,旁 邊 設 有 開 放 式 廚 房 , 果 然 跟 包 點 先 生 相 似 。 除 了 傳 統 包 點 , 瑤 柱 包 、 鮑 魚 包 和 魚翅 包 這 些 辦 年 貨 的 餡 料 , 都 給 統 統 用 上 , 在 這 個 經 濟 不 景 的 新 年 , 付 不 起 昂 貴 的 鮑參 翅 肚 賬 單 , 這 些 也 算 是 代 替 品 吧 。 想 打 探 一 下 , 可 惜 個 多 星 期 也 聯 絡 不 上 貴 人 事忙 的 老 細 。 而 在 苦 等 忙 於 談 電 話 的 店 長 李 小 姐 的 廿 分 鐘 內 , 小 記 在 店 外 慢 慢 觀 察 到, 唐 記 除 了 包 點 , 還 有 點 心 和 蒸 飯 等 中 式 茶 樓 食 品 , 人 龍 長 等 長 有 , 可 見 居 民 相 當捧 場 。 最 受 歡 迎 是 熱 烘 烘 的 蒸 飯 , 就 連 攝 影 師 同 事 也 忍 不 住 買 了 個 , 不 過 他 說 「 略嫌 飯 粒 較 身 」 , 不 太 合 他 口 味 。( b, X+ |' h4 G& d4 u+ |
' m9 y. U0 K! w$ dos.tvboxnow.com% f4 Y. v0 W( X4 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& |" j9 a/ m& h
9 S3 d% G* L+ s' A- G2 Y
瑤 柱 包 $102 q1 X% Y f1 y8 S q }8 F
因 為 加 入 了 瑤 柱 , 帶 點 瑤 柱 香 味 , 但 入 口 頗 鹹 , 除 了 肉 餡 上 的 瑤 柱 絲 , 也 能 吃 到 半 粒 瑤 柱 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 w; j5 ?# r) i; M0 B- i& L
os.tvboxnow.com2 o$ i ?# I7 b
5 i e4 z6 y0 B, k7 o. z9 g& [( ^公仔箱論壇 os.tvboxnow.com* w0 h. \" k, C6 J6 b
公仔箱論壇; q; a* `! L8 s: z" ^2 i- t& E% O
鮑 魚 包 $10
8 h3 \/ v8 z- i$ G鮑 魚 包 的 形 狀 已 像 一 隻 鮑 魚 , 入 口 味 道 有 點 像 菜 肉 包 , 鮑 魚 片 也 有 兩 片 , 味 道 不 算 太 突 出 。
$ Q; g" y: Q/ E% X* _2 r公仔箱論壇
- z: q3 ]; T9 o6 ctvb now,tvbnow,bttvb9 `$ Z2 ^1 B7 ]2 p, l4 y: o! ]
/ Z/ }5 T% F) L( g' G$ d( ]; }
' q$ s- p, _/ Y/ W魚 翅 包 $10tvb now,tvbnow,bttvb# v2 q2 d3 L& z- F
配 合 了 豬 肉 打 成 的 餡 料 , 味 道 不 錯 , 不 過 略 嫌 包 底 太 厚 。 放 進 口 能 咬 到 魚 翅 的 爽 , 但 最 搶 還 是 濃 濃 的 菇 味 。
' U7 f$ E3 T( r! e+ y1 M; \' D
9 O( e1 h' C. g9 H公仔箱論壇- j" G X' w. L$ i
公仔箱論壇- J& w! @* }1 p5 {
7 o" O' E ]1 q& E4 P2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐 記 包 點 (將 軍 澳)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u `8 @+ T: v0 P- |2 U2 z o6 Y
|