材料:1、珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,小芹菜2棵。公仔箱論壇! d* w! \4 |# r, Q* ~' u
2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。& v8 b+ Z7 m1 l' A L$ H
8 I# i- E3 J( Ctvb now,tvbnow,bttvb制作方法:
$ M$ g6 D/ z( X, b; qos.tvboxnow.com 1、将所有菌菇发好后,用素汤小火煨4个小时左右,取出沥干。os.tvboxnow.com: Q5 ^# _8 ~) {7 J! t, b: o7 q# L" `
2、青红椒切圈,小芹菜切段备用。
- E4 N( K, F( O# q& a% q* I, L' gtvb now,tvbnow,bttvb 3、起锅放油,加入豆瓣酱炒香,放入青红椒及各种菌菇,煸1分钟,炒香后加入素汤。
# `& e$ r8 d7 ?; o2 u 4、加入调味料,小火煨2分钟后,放入小芹菜即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M$ P8 g. S* x3 X2 o
功效:润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节,不只是因为这时的野山菌量大、种类多,更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效,富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。 |