材料:# }& z$ }5 c l* n4 y
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鸡胸肉 6 块,切成块状 c- g! E) ]; U1 P% a6 g: _4 i% \$ y
中型番茄,三只
6 h X9 N8 P# ]' ?( Y! Y! @2 g牛油半条
& D& N' Z: }) ~' m/ h3 o; h小辣椒两只
L/ Q' B3 G0 ]5 @/ x& Z1 b桂皮一段
5 f) U/ [3 j5 n* [ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂叶两片os.tvboxnow.com' ~4 y" i9 H+ f$ f0 p' v6 i
干葫芦巴叶一把 (胡芦巴(Trigonella foenum-graecum L.),又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等,是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物,其种子是调味料和中药。)公仔箱論壇( t3 j3 g6 Y* N& [9 M
Tandoori Masala一茶匙
3 G7 \# B" N, o糖半茶匙
$ u* N: M, ], p* a2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 一茶匙
1 n7 X/ f$ P z+ H k% h4 `Heavy cream 半杯
. K: c& m# y+ M& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶1/3杯
9 O2 w7 |# ~% n5 Qtvb now,tvbnow,bttvb食盐适量
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0 F# }$ q% X* ]% P" y, fos.tvboxnow.com做法:
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净,切块然后加入食盐,一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala,酸奶1/3杯腌一个晚上。
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8 c: a; d! r% k+ [2. 然后第二天,把烤箱预热到450度,预热的时候在一个烤盘上刷上食油,然后把鸡肉摊开在烤盘上。。公仔箱論壇/ D" |+ I6 A- @. W3 }1 W4 B
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3. 先烤五分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" P, ?* J; X! q% ?6 a/ f
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5 a5 K9 r9 ?6 s( h9 Kos.tvboxnow.com4. 然后翻面再烤五分钟,然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。os.tvboxnow.com. [' W, ?8 ?/ a1 `1 ]6 x
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' }5 y' c1 k2 M. Z1 g5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。
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6. 然后锅里小火融化半条牛油。
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7. 牛油融化后,加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。
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8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入,煮滚,然后转小火。。公仔箱論壇7 ^" a8 G, Y) V! r

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9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了,就加入葫芦巴叶。。
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2 w- B. r9 a; O" W0 v W0 i/ r6 r10. 稍微在煮一下,然后让番茄糊稍微冷却,之后倒入搅拌机内,倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。
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" s7 k6 t+ x* R* ^注1:这里记得食盐不要下的太多了,因为鸡肉里有腌了盐的,所以根据口味斟酌一下,可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。
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% O' w g H2 ?) `0 d: R& o3 g/ k11. 盆子里烤好的鸡肉。。tvb now,tvbnow,bttvb' p. Q6 o( U: Y8 z9 s! @

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12. 加入牛油酱。。。
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! v# w& E4 W/ a3 K! c13. 盖上锡纸。。os.tvboxnow.com% m i) R# c. n$ o! ]& Z, w; Q
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14. 然后烤箱预热380度,烤12分钟就可以了。
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* b2 {" a: L0 K8 @tvb now,tvbnow,bttvb15. 配上马来煎饼,或者馕都很好吃。。公仔箱論壇1 a/ H. G' ~( F
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