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尛滊靤

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發表於 2009-1-18 10:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

川贝枇杷叶炖鹌鹑

 ，  描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻
干枇杷叶：10克
南、北杏：10克
鹌鹑：两只
元肉：10克
川贝：12克
姜：2片
水：5碗

- p; Q+ D# \  L$ d5 I2 T2 [os.tvboxnow.com　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。os.tvboxnow.com  ~& p0 X9 u! b+ s. _
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　　做法：: c3 f; u0 ]6 m' B
　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
. P) _9 G. `# M: F2 B  n# R+ q　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
8 A3 i% h1 i% E% }' H: U$ n2 P  Sos.tvboxnow.com　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。; r, G5 w9 B3 T% \, S8 }6 g
　　　　公仔箱論壇9 K0 {& Q! s: m" V5 J
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' s/ @/ X0 t$ |
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
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　　●靓汤心水
; ?5 v6 q" N* ?! M　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。tvb now,tvbnow,bttvb. n& o' S6 U9 h" ^
　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。os.tvboxnow.com' v6 y0 Y8 e) Z* h, U/ A
　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。
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愛情是酒，友情是水，水可以酿酒，而酒不能還原水！
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發表於 2009-1-19 10:22 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
平時都好少飲呢個湯...os.tvboxnow.com, ^" x3 J6 m  b" H& U

5 y; a4 }' F+ W( Ytvb now,tvbnow,bttvb可能系怕....% m. q6 ]# Y" v1 m7 p

' s: }8 }  K" J: u: r$ `tvb now,tvbnow,bttvb
囘 头 看 伱 ， 为 甚 么 囿 怀 疑 ， 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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