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材料：公仔箱論壇! q. L# O c5 }
- D! ~ [# F# {, B公仔箱論壇A.蛋白 Egg White 5粒tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 _& f& c, w1 r8 K' z C& ]
糖 Sugar 200克7 c( \) y0 w+ \: x3 C7 J
塔塔粉 Cream Of Tartar 1/4茶匙
+ ^( K# P& _/ i) H6 q, cB.蛋黃 Egg Yolk 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ U c" v$ c. }: y0 d2 F* s
C.鮮奶 Fresh Milk 25克; T' M" c3 G- R
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
. T5 a9 v+ O% R: |9 ktvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉 Superfine Flour 200克os.tvboxnow.com V. @ K8 [% o5 F. F
E.食油 Oil 20克6 @4 F+ ?# o: Z
枸杞子和葡萄干視個人喜好
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做法：
4 J- p- X9 D7 H2 E* A2 N" {! U1.將材料(A)打至干性發泡。公仔箱論壇3 O$ }2 g: N& H2 c3 }
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。& e2 s3 K' j4 i) c- n
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2009-1-16 11:37 PM
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發表於 2009-1-16 11:40 PM
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