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中筋麵粉 1000克
2 A1 G" g4 H3 e; Rtvb now,tvbnow,bttvb水 700克9 N# c4 R* v# q. V, I5 t! J" X2 X
糖 400克公仔箱論壇8 d' ^# o1 y+ b [
即溶酵母 10克
4 `7 Z7 c3 N) O- a. U公仔箱論壇椰糖 200克公仔箱論壇: Z3 Z4 P! `, ^0 s3 j+ r9 i$ n/ l
奶油 20克+ E9 F& v o5 f! U* ^
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做法:公仔箱論壇! A1 d# |1 s0 [' ?
1.酵母加一小匙糖,一大匙麵粉用100克溫水拌均勻,靜置10分鐘。
& h x% t. D; w* Y+ O2.椰糖加300克水煮至溶,過濾放涼。
' C1 W& l0 ?' Cos.tvboxnow.com3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內,放3到4小時。
' x" b! x! Y8 W% p公仔箱論壇4.裝模,蒸30分鐘。 |