魚香肉絲公仔箱論壇# }% \: ` O4 h5 i
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材料:
0 l& C' M% A" S+ ?6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦豬肉半斤
% A( j. f! h! ]0 o! |) Bos.tvboxnow.com荸薺6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& M) M8 q. _0 ~
乾木耳2大匙
0 l8 t7 I" M+ F% @1 u8 L, o薑末2小匙
1 l$ z& `9 U5 k" e2 x) F公仔箱論壇蒜末1小匙
2 C f) C f+ `) u7 ~" {8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙公仔箱論壇# ^& h4 X6 k$ n
太白粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- K1 t. T/ D: {7 J4 i# m: N
油3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% d7 S7 r i
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) s9 V8 i+ K/ dos.tvboxnow.com醃料/調味:
% y1 d4 l; g0 v0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末1大匙公仔箱論壇8 u6 j+ [- O6 ]& w% U/ F8 e
醬油1大匙
8 g2 ?; \% G/ O* d7 y& S, [醋1大匙
- {; P' U1 U# t$ `. C" I. C! `$ o辣豆瓣醬1大匙
% s& c' _9 c2 }' h! ^2 s" L0 uos.tvboxnow.com酒1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 b4 k6 B! h( S* o
糖1小匙os.tvboxnow.com! K. N9 p) U1 k4 p0 m! z
鹽1/2小匙
2 S( E* V8 V. t0 S( _) E1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1小匙
B1 u# C' ^& c# s% P$ v麻油1小匙公仔箱論壇: D' A. V+ o7 K8 h9 d( Z
胡椒粉少許
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製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 O; ~4 M" C' M( U' ~: {2 L
之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)
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2 Q i$ |" M( f% los.tvboxnow.com4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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