材料及份量:# X _7 t. d" M
蛋白 6隻（8安士）
" i+ l+ ~: @4 f8 L公仔箱論壇無糖豆漿 12安士
0 _0 h0 H6 G; m7 x( @; U公仔箱論壇即食麥皮 2湯匙公仔箱論壇2 C# m7 l5 N+ M V* ~$ V( R$ @
粟米粒 1湯匙
" c; Z/ q5 W3 n' p- A磨菇 4粒os.tvboxnow.com' ~, X8 B; Q; b
芫荽 1棵
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1 V( i8 u( L8 S, M! qos.tvboxnow.com調味料:
# U# R' {/ [! a, [3 z: k9 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" ^" q R1 u# F
鹽 1/2茶匙
, r1 r7 F c2 ]$ g# b& X, Jos.tvboxnow.com古月粉 少許公仔箱論壇 ^" T9 S0 c; e" u7 N! J1 k1 ]" }
麻油 少許
7 @. F; w; E% |; s6 P公仔箱論壇
. D/ [3 V/ q, j4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：4 w6 z- z! s' G* q$ r7 N- e" C
低糖豆漿 6安士
+ E0 R& X( o# }6 j% o) n水 2安士* q8 x, o6 l0 O+ U7 o
鹽 1/4茶匙
V9 f4 v0 ?" E) M9 r; p7 {即食麥皮 4湯匙
5 g) P6 k4 f$ u6 s, O" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t8 M$ u/ b9 l4 M) h. U% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
+ o0 D& u2 |7 J* g1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。os.tvboxnow.com2 k: l4 L5 O- ^9 R) [, j
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
" w$ e" w5 I K; G- [% [ l" g- K3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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