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[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

材料:白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# w7 t/ c+ s: [9 c3 i( B6 G

8 l* Q- K8 M+ t. B+ }* B& Etvb now,tvbnow,bttvb調味料:  o' `# P# i8 V
蒜泥15公克' Q+ d. `1 v# X1 z, L5 l# T
淡色醬油1大匙
" F  ]) d2 ?2 K5 b酒1/2小匙
4 O+ H; Q# P" z9 w鹽1/4小匙
# o' a7 ]! e* j8 E# `) @8 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖1/4小匙os.tvboxnow.com7 l0 t% [- U+ h$ H2 [
水150C.C公仔箱論壇- t. m' z- b; F1 o3 [* S' [8 j' a
薑2片公仔箱論壇1 \$ Y/ J$ T' L; N  \& h
青蔥1枝7 W4 ]  _( z1 ?) G0 ~
" ~- U' G1 y+ z  e5 B  o
作法:
% w/ s2 ]$ e9 [3 I0 H% G公仔箱論壇1.白蝦洗淨,剪去過長的鬚及腳,自背部剪開挑去蝦泥。
2 u' o+ g! \, Z  Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
  H2 S; l; {6 f公仔箱論壇3.將處理好的白蝦排入鍋中,放入洗淨切段的青蔥和薑片,並淋上作法2的醬汁,蓋上鍋蓋蒸熟即可。
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