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[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

材料:白蝦12隻; _5 O) Y3 I  `2 U. q
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: \1 b' N( K  N! E
蒜泥15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- G0 A2 n( U- C7 l& B
淡色醬油1大匙
2 `$ z9 M! r, b6 x% J7 M* J8 e公仔箱論壇酒1/2小匙
( Q5 O5 b: X- Q' d& d* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙/ _! {3 t( w. d# D% D
糖1/4小匙os.tvboxnow.com* f; z- k0 y% r0 t
水150C.C
, D2 z% H% m6 x# Q% |os.tvboxnow.com薑2片
9 ^! R5 p- B1 I2 v" ]& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1枝
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ F# K  R# _  b% O
1.白蝦洗淨,剪去過長的鬚及腳,自背部剪開挑去蝦泥。tvb now,tvbnow,bttvb- h7 q2 q* }$ ]1 _% y8 I8 V/ ~' X
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
) [+ S$ P' z% ]+ R- }tvb now,tvbnow,bttvb3.將處理好的白蝦排入鍋中,放入洗淨切段的青蔥和薑片,並淋上作法2的醬汁,蓋上鍋蓋蒸熟即可。
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