材料：白蝦12隻
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調味料：
/ U* W- G- |+ y% Y8 U# `公仔箱論壇蒜泥15公克
5 v$ `5 Z. d" d% r. X* ?8 J公仔箱論壇淡色醬油1大匙6 D, z, [# c- R" _% z7 F
酒1/2小匙
8 {# \( d$ G& q鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 j3 q0 O1 K
糖1/4小匙公仔箱論壇3 j; M$ S4 j+ p# s
水150C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! v# o0 ?5 W
薑2片tvb now,tvbnow,bttvb% o# ~" `" y# i$ N% y
青蔥1枝
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作法：公仔箱論壇! h$ o- z. Z# Y6 f# v, D4 ~
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。" i* Y# l: B0 i: x# a: h) A
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
4 R% t# j& Y( C' _- L! \公仔箱論壇3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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