; f- j" W$ O5 X! Q
tvb now,tvbnow,bttvb: s" \* x6 a9 {3 l
逢年过节,餐桌上总少不了几道“意头菜”,以图个吉利的好彩头。“红焖猪蹄”入口啖啖有肉,富含的胶原质还可养颜,更因为以猪手为主要材料,而被广府人赋予了“横财就手”的雅名。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?( w y9 I! H A! S
- `0 k' C& N2 M& D* ?; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 r9 j' m) O( a. Dos.tvboxnow.com 猪蹄1斤半、冰糖 80克、姜 4片、葱1棵、干葱6粒、清水2碗、老抽 1/2碗、生抽 1/3碗、花椒八角适量
) E7 r0 N- n& M: {' q) W' p: utvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com( T: }1 R$ i5 b5 y7 j4 v# K0 G. y/ p
tvb now,tvbnow,bttvb0 d: s6 ~+ z" G L# }
制法:
" N s% c) }4 h$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪蹄出水,再用绳扎好。
$ |# o1 T1 q! Z7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、花椒、八角、姜、葱、干葱加少许油爆香。
+ i: i3 _) f' j2 N4 J$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、加入冰糖、清水,煮滚。
0 h! _) ]- @" B+ i/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 4、加入生抽、老抽、猪蹄一起煮滚,转慢火煲3小时至入味即成。
$ Q Q' B! H$ Q# F. c) R+ A. Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. N! G) K9 g0 \& `' @ e( U0 H
美味加分1 l- V" U9 D+ z( }. C% z
1、 煮前用绳扎起元蹄,可避免煮熟后因肉质松散而影响外观。
; F( y2 N# V# N5 N 2、 隔晚煮好放入雪柜,翌日才吃,更加入味。 |