， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
- Q8 y% ?( [! t) A$ jtvb now,tvbnow,bttvb 在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。0 s* R2 C; y+ d2 l+ V: E
3－4人份：公仔箱論壇6 V& k/ j5 I( P3 D5 h- J' m
$ C8 u1 z& R9 t: Z" M8 k* h0 s+ Itvb now,tvbnow,bttvb 做法：
- s, K9 H4 J4 u% L. U3 a7 Los.tvboxnow.com 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
- T0 N8 A& V6 }1 B+ g2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
}2 _6 j! H" K$ B. S1 m, V公仔箱論壇 3. 红枣洗净拍扁去核；公仔箱論壇" l1 C- i$ N' i/ L( l8 ?
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
5 t, C4 f5 s! [2 g7 d9 m6 _) W, ~$ N0 i公仔箱論壇 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 B% B2 H$ [5 j2 D
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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3 r+ F5 ^) ^9 _ ●靓汤心水3 \( v& }" D. D5 j
1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。公仔箱論壇# T6 G" g! \: i0 Y6 }
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
