, 描述: 补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒
 | | 栗子:400克(去壳) |
 | | 红薯:两根 |
 | | 排骨:400克 |
 | | 红枣:4粒 |
 | | 姜:2片 |
 | | 水:8碗 | os.tvboxnow.com" O3 _% A& g& y5 K) ~
在困难年代,红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。在现在这个时代,我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效,今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤,香甜可口,暖身养胃,非常适合冬日食用。% D6 q) t- p% j
3-4人份:tvb now,tvbnow,bttvb* [+ e9 y! m: x( e6 y# d# A& h
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做法:
3 |, a$ D" _$ }! L7 ^% J' h ^ 1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;
$ d3 x5 h( O# m) ?+ [2 d' Yos.tvboxnow.com 2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;tvb now,tvbnow,bttvb. e. C! u+ s+ S S; v" O# ~
3. 红枣洗净拍扁去核;
0 Y" _9 Z; b/ o. R# Utvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l. F/ H; K: ?( f. x: v
功效:tvb now,tvbnow,bttvb; H, m8 R# A' T% q2 g- j6 W
补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。0 ]4 v% q, \! P) D! Q8 ~3 N1 h; J$ Z5 I
! j( U: b, J* w: R& w+ Ptvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
, @ W5 T( m: u& Ytvb now,tvbnow,bttvb 1. 市场有已去壳的栗子卖,放在沸水中煮五分钟,熄火片刻,取出趁热时很容易就能撕去外皮。
4 Q& ^" ^$ Q8 G' p2 f! O3 P 2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色,颜色不同,口感和营养也有点不同,颜色红黄,或颜色越深的,胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |