， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
/ i% P5 V4 r/ L& ^ 在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
5 Y& j u8 d Q9 I5 m: utvb now,tvbnow,bttvb 3－4人份：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% }, r2 X: z2 }3 |6 n& n" x
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做法：4 C6 b8 X/ b0 e" R) T" _) o
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
2 J' ^& ] f" A% P$ d 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
6 `- }& s; Q" `6 | 3. 红枣洗净拍扁去核；os.tvboxnow.com& M2 ]% A2 D: y8 z1 J" g
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
: ~( w* f0 {" F$ O B& xtvb now,tvbnow,bttvb 功效：
: T3 u/ e, }2 S4 h8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。os.tvboxnow.com/ K( v! l; M4 @
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1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
; u; `7 k! L/ A* L, f+ ?1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
