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材 料公仔箱論壇! o" [1 T9 Z ~
雪 梨 3 個 、 去 核 紅 棗 6 粒 、 米 1/2 碗 、 水 5 碗
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, D; I: u @# ]8 d/ x- Xtvb now,tvbnow,bttvb
% K& o* j7 P- ?8 ^* ]做 法
/ W, X" E) ]& l A) n# p1. 米 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 備 用 。 用 大 火 煮 滾 5 碗 水 ， 然 後 加 米 、 紅 棗 ，  蓋 用 中 大 火 煲 半 小 時 。 os.tvboxnow.com, b# S: r. M' s. b3 s# u4 C5 L
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2. 雪 梨 削 皮 後 ， 用 刨 刨 成 粗 粒 備 用 。
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3. 當 粥 煲 到 綿 之 後 ， 可 加 雪 梨 茸 入 去 再 煮 5 分 鐘 ， 即 成 。
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揀 雪 梨 以 天 津 鴨 梨 最 靚 最 甜 ， 揀 時 認 住 個 蒂 有 個 「 鴨 嘴 」 呀 。 |
發表於 2009-1-12 01:32 PM
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發表於 2009-2-17 08:24 AM
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