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[健康資訊] 水果越甜熱量就越高?營養師揭答案

本帖最後由 soforlee 於 2021-6-22 03:47 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 ^% f. `: \: ]8 k( e

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5 y8 ]% o0 M+ n& J; Otvb now,tvbnow,bttvb▲很多人誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,正妹營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。; u4 x/ N. K% h
許多人飯後都會習慣切一盤水果來吃,不僅有益身體健康,也能藉由水果補充維他命C,不過很多人都會誤以為越甜的水果,熱量肯定越高,對此,營養師高敏敏就表示,「其實越甜的水果,熱量不一定越高」。
! r# n, w: I' B" J: T/ H- V公仔箱論壇營養師高敏敏表示,「越甜的水果,熱量不一定越高」,因為其實會影響水果味覺甜度的關鍵在於水果裡面的「果糖、蔗糖和葡萄糖」這三種糖的比例,「他們一樣都是每公克4大卡,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜,葡萄糖吃起來最不甜」。
7 [+ G9 _( ?7 N公仔箱論壇她也舉例,像是「甜甜的西瓜,熱量就比萊姆還低」,並透露15種「夏季水果的熱量排行榜」,提供給民眾參考。
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, ~9 k1 ?9 D& c6 w' qos.tvboxnow.com▲營養師高敏敏分享15種夏季水果的熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)公仔箱論壇6 C8 G$ b7 _' k# Q' b! m9 c0 [
☀️ #釋迦 /99kcal
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☀️ #香蕉 /82kcal
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膳食纖維1.6g
+ O5 m0 e+ M$ I3 w! w* ros.tvboxnow.com☀️ #龍眼 /70kcal, j6 m0 ^# v0 C/ ~7 J3 d
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. X/ T' \# I$ I☀️ #荔枝 /67kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F8 V$ m! j5 b7 `( B' O: P& }
醣份17.3g
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☀️ #葡萄 /63kcal
' R1 M, ~+ E5 ^$ k: htvb now,tvbnow,bttvb醣份16.6g
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+ r9 x: P& A! a" ios.tvboxnow.com☀️ #百香果 /58kcaltvb now,tvbnow,bttvb# U; @  {* o) m. n" v" d5 ?
醣份10.7g# G- \9 P" r- ]9 m- E5 X" r$ ^
膳食纖維5.3gos.tvboxnow.com3 s2 z3 B4 p; b
☀️ #鳳梨 /51kcal
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) q% B7 d& `6 ?* t' Dos.tvboxnow.com☀️ #芒果 /48kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' K0 v# Q$ i" f; P# D+ a( a
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) w8 B- C7 a+ U3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #紅龍果 /48kcal5 ^; @6 a7 b6 a8 B2 V' V
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☀️ #水梨 39kcal
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6 G& C0 K8 N8 k8 j: ?# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☀️ #水蜜桃 /37kcal
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膳食纖維1.7g
2 K/ _. {( }* D- C  a; z☀️ #李子 /37kcal
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膳食纖維1.7g
+ e+ f- m6 K6 h) Y- A5 n: C5 R, F☀️ #甜瓜 /36kcal
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☀️ #萊姆 /35kcaltvb now,tvbnow,bttvb  b& V% ~4 W- L0 s
醣份7.7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T1 P$ D/ h; u7 K, g9 u/ g- @
膳食纖維1.9gos.tvboxnow.com9 |1 M& Q6 W2 k9 @7 r' E
☀️ #西瓜 /32kcalos.tvboxnow.com8 H1 O, b: d, K4 b% Q
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(以上數值為每100g之含量)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- F6 O& o1 w1 {4 Z
最後,高敏敏也表示,「所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高,應該說他的糖類比例很討人喜歡」;不過她也提醒,吃水果的關鍵還是在「攝取的份量」,每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿,是比較適當的,若是吃過量,再不甜的水果都還是會胖,還會影響到血糖及血脂。
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