如果是龍蝦粉絲，應該會留意這間美國過江龍，主打龍蝦菜式，在加拿大、墨西哥、日本等地有多達700間分店。餐廳龍蝦料理變化多端，例如蒸龍蝦、龍蝦意粉、避風塘口味龍蝦等等，今個六月他們又有新菜式推出，主題為中西合璧。! t0 a2 z( U8 [+ m$ | J4 e' w
) G4 Y1 V+ [$ X, E1 S數款新菜式中，賣相最吸睛是特製龍蝦菠蘿包（$298），源自早年外國流行的龍蝦包。餐廳用本地餅店均香餅家製作的港式菠蘿包，來代替普通牛油餐包，原隻波士頓龍蝦配上千島醬和生菜，菠蘿包外皮酥脆，餐廳店員會幫忙拆肉，食得方便，啖啖肉，非常貼心。/ d5 f0 Y) W% m8 s, T9 c
tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ q. l( [( @6 c- L' n" L o1 D
除了龍蝦，今次還有兩款特式炒肉蟹。黑胡椒蟹($298）很有鑊氣，餐廳選用450g重的肉蟹，先煮熟然後再斬件，以牛油、紹興酒、魚露、蒜茸辣椒醬等等10款材料一起炒香，味道香辣惹味，黑胡椒香氣突出，而且蟹肉軟嫩，值得一試。新加坡辣椒蟹（$298），做法大同小異，但味道上更重香料味，越食越有辣勁。幾款新菜式暫時是六月限定，有興趣就要把握時間了。+ C+ t# ~* U% K* k; {4 n
tvb now,tvbnow,bttvb1 N! q- Q. q+ Y4 ]( ^% \* u, i/ C
Red Lobster
2 s5 n3 `3 I# l- o! p/ c4 p. G7 j" p公仔箱論壇地址：銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街8號地舖
* k5 \" J+ x9 A) R: l* F5 ]# x3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：2261 2996
/ e0 y n2 y0 |6 @' E營業時間：星期日至四11:30am-10pm ，星期五、六及公眾假期11:30am-11pm5 w% k- C3 i5 {/ j
採訪、攝影：《飲食男女》
& a; d E' v5 a6 ?: P/ m7 Oos.tvboxnow.com' S, \! G1 q3 k- z8 E
公仔箱論壇2 F8 |! H* z- [9 ?, L
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/MTV62FVFPNDI3CTWT5GROLFUSQ.JPG) ; c5 \, u' d5 i q* [) o r9 U* p- l' A
os.tvboxnow.com. Z" j$ y0 h$ x0 @! b
$ ?( C8 V1 t0 k+ H. G1 Cos.tvboxnow.com/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/HYG7FS7QSVC7JAIEZXK6AQ5TOY.JPG) 2 ]1 t! w8 x( N! g s! N
1 j3 k: Z/ T+ l* d4 g" f2 `
9 b, p4 D Y9 Z. y- A. ~: xtvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/EQAS4VAJXJHNTCK2KIPBCESOUM.JPG)
& W, d5 ]: |2 ^& j- o' T% l) _os.tvboxnow.com
* c0 z! X0 a8 T/ d- {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: C7 d& c" N" l
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/22DVLAROTJHCFHJSQNDI6LYVIU.JPG)
9 ]- V+ n- E0 h* u3 ]4 O- Hos.tvboxnow.com
7 v7 s# I, v$ ]& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% o A. i' J0 V- W: e
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/Y2E2U6XPPFDXJMTOHKQ7HDRDWQ.JPG)
% ^6 v7 }! P" H1 B% T* [os.tvboxnow.com
/ s( `. p m5 w. Qos.tvboxnow.com
! q2 Y* E$ n! K" s( N7 r/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/F6R3W7V5RJFGTODEIOX4TBPMPM.JPG)
1 i( E* B$ E3 U: D; p公仔箱論壇5 q) K5 O! L! J, O- ^7 ~4 y
os.tvboxnow.com8 X* Q8 P% [9 c" u
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/OFPIK4FWHFGOHEI6IZ6AISIBL4.JPG) 3 u5 e8 z& t8 e- O8 ?5 L
tvb now,tvbnow,bttvb& f% a1 m# \% \7 i
1 L& ?! r8 @, J6 Q9 y1 K/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/ABCKT76FTJBNVNCJULHQNHMLHA.JPG) os.tvboxnow.com. D( t, l. `: A4 U8 e
9 Y2 ?+ b" _' k/ ^2 \+ Q/ e+ G/ bos.tvboxnow.com( ~9 g1 @6 v0 Y5 G
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/2TSONHCTQRFQDG543WP5DKYD7Q.JPG) |
發表於 2021-6-20 10:08 PM
| 