材料 (1人份量 Serve 1)：1 P, q* G4 f+ f3 `$ X; Z: x/ q4 Z1 O
雞扒 100g Chicken Thigh1 P4 R' v9 x9 M" W
紹興酒 1tsp Shaoxing Winetvb now,tvbnow,bttvb. c4 `. W3 B+ i
鹽 ½ tsp Salt9 b# s+ @/ e9 h/ P9 i( B
砂糖 1tsp Sugar
0 z6 X- Y4 e& R麻油 少許 Sesame Oil
; h0 O5 l1 W1 Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉 ½ tsp Corn Starch
6 n0 Q: q! F# q. e1 f椰菜花 ½ Cauliflower
- K. ]5 o* T9 f. N; Z) V雞蛋 1 Egg1 v K5 b; H; v' `
洋蔥 1/2 Onion6 _. `; o! x0 R% P" W" h6 f
蒜頭 2cloves Garlictvb now,tvbnow,bttvb, V% ?3 }% r) [; u/ z/ w" o+ l, ^
甘筍 1/2 Carrot
4 }" t/ m/ N- [2 C蔥 2bunches Green Onions
?- d1 A0 z: V- E" |% V公仔箱論壇胡椒粉 Pepper Powdertvb now,tvbnow,bttvb3 w! c# Q0 l2 a$ E1 k5 s- e5 D
9 g+ o3 y# R& l+ \: f$ n+ C7 f步驟：
( B& E& f" q7 q1.椰菜花浸鹽水備用/ \$ m0 y$ |* _0 K& L, |' `8 [ x
2.雞扒去皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb% I( G8 ?$ @ c( W8 l% l
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
+ I) c/ ^5 W! u' F- }0 g. cos.tvboxnow.com4.加入粟粉拌勻
1 s: E) Y& r; E. J- S5.甘荀及洋蔥去皮切粒os.tvboxnow.com" e4 N1 U2 V4 Q Z7 k! |
6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉
$ m. d4 W! C3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.切走椰菜花葉，刨成粒備用tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ E" q: l) x4 ]4 X3 j
8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起' N% u8 M- [# i6 j3 e9 O- K
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& r7 M4 C" q$ h; P# ?
10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻
% b2 w, Q1 i6 u0 U/ x11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻
8 G* P' b3 t; Y# s" L公仔箱論壇12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起* P1 m+ {7 |, B4 R
13.灑上蔥花，完成tvb now,tvbnow,bttvb& s }8 y! ~! `: T: B0 G
YouTube Channel: 點Cook Guide公仔箱論壇* s) M: j& L8 \: o o
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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