材料 (1人份量 Serve 1)：% v z' \* U# s4 r0 d# @9 M) W
雞扒 100g Chicken Thigh
% {( R- L' M7 B6 C4 P$ C% a3 yos.tvboxnow.com紹興酒 1tsp Shaoxing Wine
4 ]0 B& c% U7 b* h) b6 s$ F7 U% k7 @# w鹽 ½ tsp Salttvb now,tvbnow,bttvb& V4 h: ~* n0 I1 c7 M3 R6 z
砂糖 1tsp Sugar
" r2 K1 ]" J% p! Btvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許 Sesame Oil公仔箱論壇& G0 C8 t, h5 Y# w# V" ~
粟粉 ½ tsp Corn Starchos.tvboxnow.com. |# z, d) l n
椰菜花 ½ Cauliflower
9 W5 z* {# f' s! ?0 m4 W Mos.tvboxnow.com雞蛋 1 Egg
7 H' a# W9 s/ H4 P9 [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2 Oniontvb now,tvbnow,bttvb) t' F' s6 V% A
蒜頭 2cloves Garlic
, Z& N$ V: q! S) Ntvb now,tvbnow,bttvb甘筍 1/2 Carrot
( V+ h+ n' L1 E2 W( e% {tvb now,tvbnow,bttvb蔥 2bunches Green Onions
4 h( R! C6 O: w# r胡椒粉 Pepper PowderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 t, {2 n+ C, F* x8 F( G- G
' X$ V' m& {: i- v6 n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：1 \; A ^5 o: Y% O4 y+ f" h
1.椰菜花浸鹽水備用
* m6 T4 M; F* N1 n- c/ Z2 o) I% i9 ^2.雞扒去皮切粒1 I9 f+ r* k: [6 e& e. j9 S
3.加入紹興酒、麻油、¼ tsp鹽及½ tsp砂糖拌勻
. f% ]+ A6 D( F" `& _7 I, m$ R; S公仔箱論壇4.加入粟粉拌勻
8 P p" D, k' S: i% L% b公仔箱論壇5.甘荀及洋蔥去皮切粒
+ w' C4 K {- A( m公仔箱論壇6.蔥切粒，蒜頭去皮切成蓉公仔箱論壇: T" c5 M2 v8 K9 Y \
7.切走椰菜花葉，刨成粒備用
- N* |$ M2 U$ a8.燒熱鍋，下油炒香雞肉及雞蛋盛起& j5 z+ [5 ?. a4 O9 l+ v
9.下油炒香洋蔥、甘荀及蒜蓉
& r" A! {$ }2 D( E5 f3 j" X10.加入椰菜花、雞蛋及雞肉炒勻公仔箱論壇0 L; S, C7 E Z8 G' r
11.加入¼tsp鹽、½tsp砂糖及胡椒粉炒勻tvb now,tvbnow,bttvb5 G ]# h$ x5 P" J" v+ S0 z! j6 y: @; j
12.加入蔥花及麻油炒勻後盛起
9 t' X, W2 d1 I13.灑上蔥花，完成! l w4 F6 w$ V8 F* X; T) ^
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發表於 2021-6-20 09:57 PM
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