說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。1 n" N0 e( B0 d6 o; c! z2 P
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材料：
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大葱 1棵
6 U2 ^& Y+ r0 {& y% Q. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 半個公仔箱論壇4 j; U" h2 c4 A3 H' p( [& g
紅椒 半個
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/ K4 \! |6 j$ f" D5 U9 f公仔箱論壇蒜茸豆豉醬 適量
. b+ `! J' u) O1 t( T2 F: [ jtvb now,tvbnow,bttvb示範：梁祖堯
$ O/ m1 g- z! ]' P7 j; U6 ^* C攝影：陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( n( e( @0 f6 Q7 u# Q
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發表於 2021-6-20 09:53 PM
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