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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|煙燻雞髀菇|祖堯素食

梁祖堯這次要教大家的,不是一道菜式,而是一種方法,這個方法用來做任何食材都可以,這次用了雞髀菇,就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻?只要一個鍋和兩包茶葉,再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻,放在鍋中焗至冒煙,然後加入雞髀菇焗5分鐘,就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食,大家不妨在家試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ y& i7 A) _9 ^
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材料:7 n. C, ?) w, a. v9 W- |/ P
雞髀菇3隻# N# x# B# S  Y/ u% i  s2 O# x! n
茶葉 2包- G! ^" `) C. U
示範:梁祖堯
( k' ^. H+ m/ S' c, V& h5 Q! Q' C攝影:陳秉謙、魯雋華3 k. P( q- Z: I) G, y
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