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[美食介紹] 鸭皮菇丁

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! ]6 i' Y( V. q; @; @/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭皮一块,洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮,切丁,鲜蘑菇洗净,挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净,切丁备用。
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制作:公仔箱論壇5 y% e  R" S: [& `" k% H
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锅烧清水,加料酒,玫瑰露,水开后入鸭皮淖煮十分钟,取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许,开小火,投入鸭皮炒尽水分,并鸭皮略出油,加入酱油,翻炒至酱汁完全浸入鸭皮,下南瓜,菇丁,点清水少量,直至南瓜软烂,大火收尽汁,下蒜苗碎炒出香味即关火。
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7 ~$ A/ r( w. z/ \- `tvb now,tvbnow,bttvb特点:
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酱赤浓香,鸭皮筋道。
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