材料：! f) x& f# Q+ Y& a; b
! W2 L* B H. |! d0 dos.tvboxnow.com鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。# ]( V ^: ~0 U Q0 ~% R- c
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7 _3 @0 m% [7 L9 m. R, o1 X. H制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ D4 {0 i4 d9 c0 @3 L+ k4 O
- y% I6 ?) A8 l. {4 G# P7 N公仔箱論壇锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。
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特点：tvb now,tvbnow,bttvb: S9 s/ j3 v4 ^. N' F& K: p% M
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酱赤浓香，鸭皮筋道。 |
發表於 2009-1-9 09:56 PM
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