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7 h; n+ h$ B9 w5 X) x. B菜谱名称:金牌扣肉
/ R" g0 O2 n, R" d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 Z$ ~5 z# s" ]! c
所属菜系:浙菜tvb now,tvbnow,bttvb' p( x0 r) c- M+ Y) s* S" Q
% f, y3 f! Y9 k" ptvb now,tvbnow,bttvb制作手法:蒸" J, J' m' g. s
( ~; p$ s+ v+ V2 f+ t& nos.tvboxnow.com菜品口味:咸鲜
0 R* A" }! |, C9 r1 p+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q0 M' P4 p l0 A Dos.tvboxnow.com菜品类型:热菜
' u. p2 H! R( A/ L) Z! b# w* `$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! n& g, |6 _/ {! P# M p/ s
制作方法:原料os.tvboxnow.com& V) _6 }8 q: R h' e
3 |' O! B+ L& J* g! i5 B五花条肉250克,霉干菜50克,油菜心、胡萝卜片各适量
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% J4 l9 U4 f* N# \, M' h" v. T( g! tos.tvboxnow.com调料
! |7 D2 @6 U4 x3 U# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# ^% ]. |7 _ D
酱油、糖、味精各少许
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制作方法
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1、五花条肉取块,加调料卤制成熟,入冰箱冻凉。
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2、将冻好的肉打成连刀薄片,扣入碗中,放入霉干菜蒸透。
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4 N2 Z7 c' f/ s: Eos.tvboxnow.com3、蒸透的肉放入盘内,淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。os.tvboxnow.com" J( e0 c! e$ X9 }7 {' T
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特点
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霉干菜香味浓厚,条肉酥而不烂,油而不腻 |