 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
G: C2 ?3 k1 z- `* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
7 p+ \9 o8 d! b9 _) [os.tvboxnow.com 做法：) d7 V; w4 q) P0 L1 K
1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
/ S% W J- b" R" W8 [! p 2. 莲藕洗净去节，切成段；
; o/ [: s4 X+ D/ L 3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
& |" k+ |$ _* h7 d; V公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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3 M. F4 ~( b5 u# H8 {4 G$ M& j 功效：
# t2 f, i2 a1 U4 ?# A" e" p' J 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
6 k U5 |9 [* g- ?+ i! Z( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb s: m7 D% C' @+ G* p
7 T- u# B3 ?' a2 wos.tvboxnow.com ●靓汤心水
# R4 n2 h. y2 i' [% @9 y# F 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。tvb now,tvbnow,bttvb& `0 g6 d& Q) b% P e& d
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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