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[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤

 ,  描述: 养胃滋阴,健脾益气,活血润肤
芦笋:300克
莲藕:500克
排骨:400克
姜:3片
水:8碗
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  芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& |5 S0 A4 y, o" o% x7 h: F' N% G
  做法:os.tvboxnow.com/ w# j" H0 W/ U6 w/ k: E9 b
  1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;
4 V5 W8 |0 O1 \( r" m2 {  L; F) ptvb now,tvbnow,bttvb  2. 莲藕洗净去节,切成段;3 P: G8 W+ G8 L# Y
  3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;
& f# c5 Y' a$ j0 j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb  4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb" |6 c$ J' `- o$ \( w
  
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  养胃滋阴,健脾益气,活血润肤。
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  1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。os.tvboxnow.com- W5 q- P5 o+ ~: a& Z$ Z0 ^3 |
  2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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