/ k' o5 F8 {) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。) X& Q0 r3 d$ S( j. k
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材料：
% [: s2 \+ Y0 g7 f3 V. V/ X4 ^) ~1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）( c$ Q% v ^) Z0 p2 g
糖 Sugar 300克
' @! g/ O- k0 ~9 C) K4 B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 Water 1000毫升
9 ^! t) z5 j. p鮮奶 Freash Milk 1000毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 b. B( m% v5 P9 A4 r! g( \
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
! r0 M. C/ ~& p5 Y' ^" d8 G可可粉 Cocoa Powder 30克
9 z) v! h: _' P" j/ v色素，視個人喜歡
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做法：
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: z8 t0 T6 ^' ~& U, V, ytvb now,tvbnow,bttvb1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。os.tvboxnow.com" U" n3 k: o+ L7 }/ x# F8 V% P
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。- `$ U* B$ P) ?, Y
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# y* H4 Q, ?/ p+ l2 h1 m7 a: @3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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2 V! Z! `6 A: w1 E0 @- d) M1 @5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。! l0 j6 s p7 t8 ], Y
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。0 B9 B5 T5 Z+ M! V3 ^2 M8 ~/ U
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小貼士：os.tvboxnow.com: n2 I" B' b1 u6 u6 \3 ~& d3 u
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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