材料:5 \% ~( z# {& H, [, Y+ _/ m
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗os.tvboxnow.com" U& S3 m! t, _8 K. ?5 {% Y6 Q
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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& Y2 R6 z9 Y8 b$ V2 c9 R3 X" O$ ~做法:
0 C" b+ f& j1 K4 V1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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0 C6 x7 w* I( y# F) \7 w4 `1 s3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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