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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ l) D' h6 l, a. u
面坯原料：
. e! T+ M4 g: n. u6 [$ [1 ctvb now,tvbnow,bttvb自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。+ C; n$ v3 p% l9 o O
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pizza酱原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; Q% y3 i% T& ~2 m- ^4 n6 C
西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。
. R3 I9 P' W1 H" C/ e* n' F7 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# w7 y/ P2 B0 G$ ? ~
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馅原料：
0 e! C1 e: a) K' T* m! Utvb now,tvbnow,bttvb马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 I8 w, }' `
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; @6 ~2 c: ~7 p# R6 ios.tvboxnow.com过程：os.tvboxnow.com! j* g+ @ h% b2 w" ?$ }+ u
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大
' o7 O2 J# h X2 [) ^2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；os.tvboxnow.com8 A/ T# b( O" _9 `0 a) v9 X; X
3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
' ~7 M$ i, a1 ~, ]+ M公仔箱論壇4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
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7 k; V4 v5 }& S$ o3 q |备注：
2 P, [! y( W& P& n* K如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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