如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
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4 X, i* c7 a, _8 Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜火腿& p( D/ q3 |6 X) h4 R
6 \2 V9 j! ~ v7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。os.tvboxnow.com; y f% ]2 K0 S
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养胃原理公仔箱論壇4 p0 N& ?( c% a, {* h9 C4 O
. Z" q9 u) I. _南瓜：排毒护胃" d7 B" @+ R I! v9 k' j. C
0 Q. D$ i7 P. p4 X% M2 O; f公仔箱論壇因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
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6 W$ B, a' H1 T) v' v9 G- K0 ttvb now,tvbnow,bttvb茴香豆
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典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
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* n i6 T" Q) Z# w& V6 F' m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。养胃原理
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6 Q, t9 [7 ?9 c* \# [# }" [os.tvboxnow.com茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。os.tvboxnow.com8 G- R' k! p' n; k7 _# r/ D4 ~8 H
6 q! E2 D. {8 C# s公仔箱論壇山药、百合、胡萝卜素炒
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4 z- _0 c! k8 n) O! ^- i* e蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。tvb now,tvbnow,bttvb! b1 c0 L6 S6 _. i# G
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在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E9 V& G6 D F' h$ q9 ?" R4 t
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养胃原理
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7 Q' g- k) F5 y/ i) {3 c! j% O百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
" x. |2 Q1 l8 S: V( A. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \: N j: ]9 F' X2 G# S! n山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
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& _: A* j- |1 Z$ E公仔箱論壇胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
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4 `( R0 ~$ D. H公仔箱論壇莲子红枣羹公仔箱論壇! |* U( J8 j: H6 q
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这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。os.tvboxnow.com( [) ~. F. K2 a, \% c6 J
& g: a. u& c6 s' @os.tvboxnow.com养胃原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; Q/ ^ K) n
, H/ a# X& Q' O* j6 s4 @$ F$ G8 N! {0 tos.tvboxnow.com莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 c6 N) Z0 i. n
" i( J+ F, @' J) }0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
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土豆沙拉
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# [$ C1 B$ R- `1 i& @简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。
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养胃原理 F5 o/ j% l3 X2 L) Q
5 W1 g6 x! C! E+ i土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。4 i1 |! L2 ^: k: G
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素炒青豆莲藕! M3 p- }' d @; H
7 a! B/ h+ s: @$ A这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。3 J3 }7 J0 y: W* y$ O
& U; C( ]" M- J4 H- U养胃原理
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青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
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/ Y$ ?6 n" S0 G8 B( u3 y莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
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