返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 飲食要營養均衡才健康?!專家說:對長者而言,這樣或許更好

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-26 01:05 AM 編輯
  S9 o& }) L3 K0 R2 N% F5 B  E/ p# Nos.tvboxnow.com6 h- t- _$ ^9 M8 K# N/ j

6 x& Z6 |0 a% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ L3 x( z+ O9 Y$ J; p
營養均衡與否對人的壽命長短幾乎沒有什麼影響。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g$ N/ ^2 i: w2 I/ [! m! ~. V$ Z
公仔箱論壇* [. T8 \' g% T. ?
比起營養均衡,吃得開心更重要tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 S" d" u6 j  h' a2 v# y8 m# h

9 y' C2 i' n1 O# `3 ]! ~4 Y公仔箱論壇# ~2 M$ C: x; p6 x- Y; i8 x/ o
某一天,又有一位四十幾歲的S小姐和我討論這樣的問題。tvb now,tvbnow,bttvb( d0 A% P7 a2 _8 R. T

8 ~3 }" e7 u5 ?9 f8 htvb now,tvbnow,bttvb「我爸媽說他們每天晚上都去外面吃,而且還輪流吃他們最愛的中式和日式料理。在中式餐館吃餃子配啤酒,日式料理就吃烏龍麵配日本酒,吃到好像連店家都記住他們的臉了。這樣不是營養不均衡嗎?所以我跟他們說,『要像以前那樣自己好好煮飯,配上蔬菜、肉還有魚,不吃均衡一點是不行的!』唉,我媽媽以前那麼喜歡做菜,現在竟然每天都吃外食……。」S小姐一邊嘆氣一邊說著。6 L0 w) f9 v- Q  `# {7 l( t
tvb now,tvbnow,bttvb! q3 t  k1 y% R2 x
我說S小姐呀,請別再做這樣的傻事了。別人說他們想吃什麼,妳卻要他們忍耐,叫他們吃那些他們不想吃的,而且還要他們自己好好煮飯,不能講這麼過分的話。人老了以後不管做什麼都會變得很費力,尤其是煮飯和打掃,沒有比這個更累的了,畢竟每天都要和這些事情搏鬥嘛。就算吃外面也沒什麼不好啊?公仔箱論壇; z/ t  h! \7 t- G
os.tvboxnow.com: Q  y  Z- j5 j+ `
尤其日本人普遍都相信自己煮飯才健康,大多認為外食不好。人在社會上活躍時,還能在某種程度上自由選擇在哪裡吃飯、吃幾次和吃多少,然而上了年紀以後,一旦活動範圍縮小,可以做出的選擇也會跟著減少。特別是,假如做菜的都是同一個人,就算再怎麼嘗試變化,還是會因為相似的味道和烹調手法而吃膩。這就是我們可以好好利用外食的原因。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ e% m( C+ l3 o
os.tvboxnow.com/ B: @2 ~# ~& D  G8 A
就算是在自己家裡吃飯,也只需要搭配單純用來調味的小菜就好,像是白飯配上納豆、生蛋或海苔。關鍵在於重複吃好幾次也不會膩,以做工簡單的料理為主,菜色也不用太多樣。
0 P  o. V, n4 ~1 O! H! z7 \公仔箱論壇2 ^' b- s" ~, F8 t' b. T4 r
不必拘泥於用餐地點和形式,順著自己當時的心情,在喜歡的地方吃想吃的東西就好。不用做那些瑣碎和費力的事。人老了以後,簡單吃一吃就是最好的。. H9 |; _3 N7 s% ~+ D
公仔箱論壇; A/ e2 P& ^% n7 O! @  Z7 {
吃泡麵和生蛋拌飯就是偷懶?
/ p/ _$ _1 |- ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: Y1 ~9 `% ?. X6 M# ~
所以,天底下的太太們哪,偶爾轉換一下心情去外面吃,或是吃生蛋拌飯解決一餐,其實也一點都不隨便,丈夫反而會覺得很高興。我之前曾經在高爾夫大賽收到作為紀念品的泡麵綜合組,當時一起參加的同輩男性們全都開心地手舞足蹈。(笑)
7 U5 Q& G% u/ [. K' Cos.tvboxnow.com
# N* A5 l+ U  e+ m9 p「哇,好想趕快吃吃看!泡麵就是好吃,對吧?」我們此起彼落地感嘆著。泡麵之類的垃圾食物對健康有害,沒有營養,不能當正餐。像這樣的看法也許是一種社會常識,但其實只要你喜歡,想吃就吃也沒有關係。
( g/ a2 g9 ?, r, L  ~7 \! U/ Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( x+ ?9 s6 W: ^/ q
生蛋拌飯和泡麵只是一種舉例而已。以每天的飲食來說,作為妻子,作為丈夫,作為家庭的一員,我想讓它們成為家人之間對彼此的心意,而不是沉重的負擔。「什麼,原來只要這樣就好啦?」像這樣子,偶爾端出一些跳脫日常的菜色也挺好。
1 ^) [7 \5 ?# e  t) @
4 N. T' {# W2 g  F& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放下對家人飲食習慣的主張和關懷,讓彼此活得更自在一些吧。4 A* a. O# j8 E8 A8 [1 X) f

# d1 w$ v- ~2 A8 N" j$ p( m8 ^os.tvboxnow.com和營養均衡相比,好不好吃和想不想吃更重要
/ Q; Z/ x8 Q! n6 I  z公仔箱論壇  Z" [2 a0 v2 |
若要說飲食均衡是否能保證長壽,我覺得並不是。確實,在我們年輕的時候,或者到六十幾歲左右,擁有良好的飲食習慣是維持身體健康的好方法。但是,過了七十五歲之後是否還能這麼說,就令人相當懷疑。為了降低膽固醇和減輕體重,忍著不吃自己想吃的東西,在生活上處處留心,即使有效,也要等到五年或十年後才能看得出來。tvb now,tvbnow,bttvb- Z; W+ X) _+ H, a( p
% w/ E. t! `5 |  Z% ]! E8 D
就我而言,我覺得克制食欲所帶來的壓力,反而對健康更有害。
. G' s. B* c$ w& B" _; p7 a公仔箱論壇os.tvboxnow.com: h! E) k# l# R
我們每個人的身體機能都會正常運作。先不談年輕的時候,超過七十歲以後,即使食欲下降,身體仍然會依照需求,好好地選擇需要的養分。到了那個時候,我們該注意的是進食的分量。上了年紀以後,即使有食欲,食量也會確實變少,有不少人應該會開始變瘦。也就是說,和營養均衡相比,大量攝取自己想吃的東西是很重要的。現代飲食多元多樣,就算只吃自己喜歡吃的東西,也不會那麼容易就導致營養不良。- W+ Z4 x* Z- s4 `/ A, ^

6 i* d; O" @5 E. r& e$ ~隨著年齡的增長,我們的飲食習慣可以更加自由。想吃就吃,想吃多少就吃多少。os.tvboxnow.com6 R9 I8 W$ u# ?( t& h5 F( ]( e3 x3 L

- f8 E; F! R* s3 T- Q4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人真的很喜歡把「營養均衡論」掛在嘴邊。一般來說,食物進入人體最短也要花上一週的時間才能被消化完成,而不是以一天為單位,所以不必以一日三餐的標準來更換每天的菜色。粗略地說,以一個月的單位來取得飲食均衡就很足夠了。公仔箱論壇: O# T; K/ @9 a6 e2 c* t2 r
, e" R& C$ E3 T2 R* M% m& C
另外,就算再怎麼計算每一餐所攝取的營養,也要有人吃才有意義。所以,首先必須以「好吃」和「想吃」為前提。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) K* A8 o, P5 ^
返回列表