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|  | 辣汁滑雞卷 % d D6 E0 x" y4 L9 \9 S |# V0 ?
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| 蒸 | |
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材料公仔箱論壇% O6 z- }2 e+ B
6 r5 l; Z. |/ m& l* l: r! D: Wtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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# w0 q5 n) n0 L' C! q. [, i) T醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 O1 {9 G0 M
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辣椒豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# a k% p9 @) q8 I; Z/ H
" a! G7 ]7 Z! s! K2 Z% t3 ]: d9 Z$ R4 D芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙
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糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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5 ^3 E7 Z5 M- }$ k公仔箱論壇辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙公仔箱論壇! [ k8 m3 M' n: c9 m0 }
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- T+ e" m; x" |4 i* I- D* S& `- ]做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。 |
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發表於 2009-1-3 12:52 AM
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