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| 可供 | 4 | 做法$ p. N* |9 a5 k/ y+ J. A3 v: j
| 蒸 | |
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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ G- T+ f4 R ]! ~$ C
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片]，西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb! B0 i ?# X, a1 l, J
% E. O1 k. {( Ios.tvboxnow.com公仔箱論壇8 \# e# _& t9 `' e
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醃料 公仔箱論壇* h8 X1 h. H: y, `, d4 R
; Y# l ]* h5 Q6 T+ t; q2 z* |os.tvboxnow.com辣椒豉油 2 湯匙公仔箱論壇( e+ n, B9 _$ r8 `8 U8 w) Y
+ Z+ P" u/ ]7 i, S: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙，糖 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d8 w; D- @+ L$ }) \5 t
! i7 w6 H) O6 j1 x9 i% G' V公仔箱論壇os.tvboxnow.com' J# ]& I# {( w! |" `+ L. s+ s
芡汁
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糖 1 湯匙，粟粉 1 茶匙, n; L) ~) K( K. m. G9 h
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辣椒豉油 2 湯匙，水 6 湯匙5 K7 a$ j6 ?" }2 I" P& _; z. V
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做法1. 雞片與醃料拌勻。2. 將適量西芹及甘筍放在雞片上，捲成卷狀，排放碟上，用大火蒸10分鐘或至熟，倒去多餘汁液。3. 燒1/2熱湯匙油，煮熱芡汁，淋在雞卷上。 |
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發表於 2009-1-3 12:52 AM
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