9 A( H1 @1 D+ r7 Y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& T/ j" y; t6 z
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! G1 J7 |% S6 C, v$ ^, Y" X/ ^材料：os.tvboxnow.com" }0 `# t# ?7 e/ _4 t) O
7 Y# g1 d# [, d. jos.tvboxnow.com猪扒4小块、os.tvboxnow.com$ H" \. X j& j
红酒1小杯、- q$ h L5 {8 Z& [8 N8 d
柠檬1/2个、. C4 C/ J7 X9 J8 u( \
洋葱小半个、
9 I5 A% v2 \7 l1 p) Pos.tvboxnow.com面粉20克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& c2 ~) x, _, i' G
糖1茶匙（5克）、
( R/ O' ]: d) u) d" [3 O生粉1茶匙（5克）、& m; a: A/ c1 o
番茄酱少许（这个随喜好加减，番茄酱最好选择罐装番茄酱，比那种甜甜的番茄沙司要好吃）tvb now,tvbnow,bttvb4 F n) {4 X# [, P* Y' Q
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做法：6 b' Y: K" p3 y& l& G, T( D7 e
1、猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。
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! R/ }- y0 R! K W+ {6 J% F2、切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。
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& E! \2 ?' W2 ^0 G# n- Y公仔箱論壇3、拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。os.tvboxnow.com# R8 f2 S. J9 P0 R
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4、腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。tvb now,tvbnow,bttvb' F, Y# \/ q. j7 t m
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5、都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。
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6、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 d" M: y2 k p' U) z" N0 u& Z
9 f: H* i6 e! G" K- S/ U, vos.tvboxnow.com7、平底锅内再加入少许的油，放入洋葱、香菇炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒，使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。 |
發表於 2009-1-2 09:34 PM
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