 公仔箱論壇% j }. R: l% T* V
% U! X3 s/ m) n. e/ a: wos.tvboxnow.com《美國心臟病學會期刊（JACC）》一項研究發現，核桃有助減輕慢性發炎，且能降低罹患心臟病、中風風險。os.tvboxnow.com1 k# K* N' j; Y7 D2 C3 `
西班牙巴塞隆納醫院研究團隊探討，將核桃納入日常飲食中是否能改善發炎，研究找來708名年齡介於63～79歲的老年人、分為2組，實驗組每天攝取30～60克核桃（約5、6顆），對照組則不攝取核桃。$ f! F: A3 r# b, V% c
兩年後發現，人體10種常見的發炎指標中，攝取核桃的組別有6種指標明顯降低，且血液中的發炎反應濃度明顯減少11.5％。os.tvboxnow.com" h: }% a- S% s2 j6 _7 [% e
其實核桃富含Omega3、維生素E、礦物質和纖維，研究人員也指出，長期食用核桃除了抗發炎，也有助於降低心臟病、中風的發生率。堅果有益健康，不妨每天吃點核桃吧！os.tvboxnow.com |1 C: O" T2 ?/ f2 Q/ m$ H
|
發表於 2021-3-8 12:09 AM
| 