返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 佐敦美食|懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底+花朵肉類拼盤

佐敦最近新開一間火鍋店,名香江花月,全店裝修貫徹店名,走香港懷舊風格,到處都是打卡位!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. j8 g- N7 \7 M
( _. s1 w; I6 ^: F, q( }: [9 B4 i/ Z* F
一踏進火鍋店,客人可以先到波波鏡房拍照,就如去到日本Team Lab一樣!發光波波掛在半空,透過鏡子的反映,令人有置身時光隧道的感覺。然後是充滿懷舊風格的舊香港設計,老闆許先生表示,想帶五六十年代的舊香港給客人,所以在店內添置了很多古董:屏風、留聲機,電話等等,都是特意搜羅回來,裝修豪花了$1,200萬,以如今經濟而言,實在非常難得。公仔箱論壇9 A" s5 @3 m, A% A# l4 ~* F/ q1 p2 u

$ M3 E. W' A- J( b% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳名香江花月,食物方面也配合花朵主題。牛乳玫瑰鍋($168)將牛乳湯底冰成玫瑰形狀,選用北海道全脂牛乳,日本玫瑰花襯托,最適合女生。花雕胡椒豬肚鍋 ($168)用二十年紹興酒配藥膳,藥材味重,豬肚入味。配料賣相亦精緻,花月拼($688)將肉類捲成花朵造型,有齊牛肉、豬肉、羊肉,包括有少見部位:牛白肉、牛黃喉,口感爽脆,適合一班人分享。松阪和牛粒不韌,安格斯牛肉嫩滑。4 u& i" o7 {) _1 E: u4 [  h
os.tvboxnow.com# ^  B: ^, B$ f& P* Y
冬甩墨魚菓子($78)將墨魚滑做成冬甩形狀,加入杏仁和腰果,口感豐富。飲品賣相十分吸引,瑰洛月($68)以洛神花玫瑰蘋果糖漿製成玫瑰形的冰花,酸酸甜甜,火鍋後消滯一流。鳳琉香($68)自家製菠蘿糖漿配干薑水,還有香味煙波,變出煙霧彌漫的效果,打卡一流。
+ ]: K$ ^" z; E0 x% v( U7 Tos.tvboxnow.com採訪、攝影:《飲食男女》
0 H: t8 H1 c. ?& h- Y% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香江花月
5 e( r# ?3 C. u: v9 o4 M$ q# f地址:佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓公仔箱論壇6 `6 Q9 @. U  r( X
電話:2736 8368 / 6565 7888
" Y8 P6 i4 ~3 X7 Aos.tvboxnow.com營業時間:11am-10pm
  u! M, H5 z  u+ `, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |) P8 K% b9 v  q0 B3 t8 P

4 @. R; l) y4 P! d; ^os.tvboxnow.com7 {) t$ O( y' F' q, _: b

. g# p( G  C0 @7 M+ X! X# Ntvb now,tvbnow,bttvb

) [& s1 |! O\" W; Z4 `6 @% ?' B\" D  }; ]

7 X- N1 D3 w  B6 {) y: wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 t: Q$ d' b% U( Q9 J
公仔箱論壇* |/ [' a3 X! T' o$ x

; o, ]' W# N( X8 ]5 ztvb now,tvbnow,bttvb

+ l, k7 ~1 Y/ S! h9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. y1 L6 S0 _; R3 |' E* R

! z4 g, G, x9 H0 ?公仔箱論壇/ M( W) K1 \# |, a\" ]4 q0 D
公仔箱論壇& r8 c. G: H3 o\" V* b

& V; {8 [: ~, Mtvb now,tvbnow,bttvb

* r# j& z* d. e; ~& d( ios.tvboxnow.com, C3 z: ~, D1 @3 {9 c% T; H5 l

9 v% s+ F1 r. `5 E+ T+ ?+ X( m) v( @, E- k
os.tvboxnow.com9 n5 q: ]5 D. m! }% \: [% I
公仔箱論壇/ m/ f! B' P! j7 l) b8 L7 [
- g* }6 ~3 x' C3 C; [
os.tvboxnow.com% w9 I+ R3 k# R7 o6 a1 Y9 ^
返回列表