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發表於 2021-2-27 05:57 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 I! C* ^" ^
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。2 U  k* o; a8 C1 c1 g( J

/ v) T, M# [+ Z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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9 G. i8 P6 L7 N) x3 v7 s# {不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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0 F1 _, Q7 x' n. D" p樂天澳洲和牛放題公仔箱論壇* `0 O$ v2 U7 _2 P; R* q$ v
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
2 Z( x' _" t1 r% |8 C6 H' G$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
4 \2 J0 t/ w5 V; `) K( ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 b9 M' |. ?* \- s7 B, d4 x
日本薩摩牛和牛放題' m# I6 f/ |: U: L, g+ P
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
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8 x2 _( ^: R" b& h4 xtvb now,tvbnow,bttvb牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐! a0 I2 C$ b/ M; d0 K" f8 x
可配牛骨Cappuccino濃湯公仔箱論壇$ k6 }$ @* M6 z7 \: x
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
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* V- g5 U( M$ @% c: F+ @tvb now,tvbnow,bttvb牛舞Gyumai
; ]; c) A7 O1 e. e# a" t6 y6 F* [地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）公仔箱論壇  S/ H$ `6 D6 }8 ~3 }8 v
電話：2813 2382
8 Y& A  S% Y; ctvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmos.tvboxnow.com3 ^$ R  A2 f  O, h% n- p" S1 o
採訪、攝影：《飲食男女》, a7 z% p" R. e2 X5 t2 v; u! ?
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