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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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4 M) \! I" n: G, W( Aos.tvboxnow.com想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」6 d8 U+ y. p% m; v. r( w) i- _
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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$ x8 r9 e% ?) y' d0 ~% S& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: I0 x) h0 A6 |6 O
1 c6 x' T3 G( S+ a/ e2 [tvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
( P. K9 Z2 V* ^# r& dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z3 o; y0 N8 }8 C1 H/ t. V
樂天澳洲和牛放題
+ [/ X7 u2 s0 ros.tvboxnow.com每位$ 348/100分鐘(星期一至四)公仔箱論壇7 o% Q# S+ s" l* u) o
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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日本薩摩牛和牛放題" b8 W2 f: \ Z# i* M' s
每位$ 588/120分鐘(星期一至四): e- L% r; k. ~1 \ {0 c
每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)公仔箱論壇$ d7 L6 Z9 r* @0 A
. m; s7 Z S* dos.tvboxnow.com牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
M M; y! h- y可配牛骨Cappuccino濃湯
$ u; \9 k: V4 t每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)
/ D9 D( n1 R- B& Z8 Oos.tvboxnow.com每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)os.tvboxnow.com( o* c" H3 X1 e0 @! v/ I
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牛舞Gyumai
& M3 ?3 ^* R# A2 @tvb now,tvbnow,bttvb地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)* a' ]( e6 S7 B0 w. Z% y4 a
電話:2813 2382
2 f& F) r8 Z9 \( k7 L8 H1 _7 m0 Ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm
7 y8 \) m& c# o& m9 i採訪、攝影:《飲食男女》7 ?8 M6 H( E3 }. \# J& m
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