[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛必試牛味濃郁封門柳

和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。
/ {. `/ l- b3 I2 E( }: i
想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
. O8 L( Q) d  C* A
另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。

惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
+ U' H. Q: |% T  w, I, f; ]& Z. `
不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」os.tvboxnow.com3 }' C; N8 a+ g, ]# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u/ I# Y* O5 t, }" q% b1 K2 j
樂天澳洲和牛放題, j" o! l2 D* v8 J! W0 ~
每位$ 348/100分鐘（星期一至四）os.tvboxnow.com$ v2 Y& m$ P* o+ n1 E4 C) S5 {
每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）. T5 b6 ^  i. ~. f! Y- {3 I
' I! K: `0 M, r, I# r, G
日本薩摩牛和牛放題
每位$ 588/120分鐘（星期一至四）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- V% b. |9 q6 R
每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
6 J+ R( u/ ]9 t0 t
牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
可配牛骨Cappuccino濃湯os.tvboxnow.com3 ]. T% I  ^" I3 g
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）

牛舞Gyumai
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& G4 t1 p; ?8 {: }
電話：2813 2382
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pm
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb( @! N( ^7 Q0 S8 U* V8 T. {! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d  l" I3 g9 H3 F8 }$ ]; f